Pescado guisado para bebes

Jorge Gutierrez
Jorge Gutierrez @Jorgegutierrez
Coquimbo

Plato ideal para que tú bebé, mayor de un año, coma pescado.

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Ingredientes

25 minutos
2 a 3 raciones
  1. 1 filetepescado de carne blanca, sin espinas
  2. 1papa grande
  3. 1tomate sin piel
  4. 1 cuartocebolla pequeña
  5. 1zanahoria mediana
  6. hojaalbahaca (opcional)
  7. sin sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se pela la papa y se corta en rodajas delgadas.

  2. 2

    Pelamos y rayamos la zanahoria.

  3. 3

    Cortamos la cebolla en pluma.

  4. 4

    Cortamos el tomate en cuatro.

  5. 5

    Se coloca la papa, el tomate, la zanahoria y la cebolla en una olla (en este momento puedes agregar la albacea si quieres dar un aroma diferente al plato). Se agregan 2 tazas de agua fría, y se cocina a fuego medio.

  6. 6

    Cuando suelta el hervor se agrega el filete de pescado entero, sobre las verduras, sin revolver.

  7. 7

    Dejar a fuego bajo por 15 minutos.

  8. 8

    Una vez listo se muele con un tenedor y se sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Cecilia Rodriguez
Cecilia Rodriguez @cook_24041370
hola! muchas gracias por esta receta...a mí hija le encantó....dos consultas... la.primera si luego le puedo procesar todo para hacerlo tipo papilla y la segunda si se puede Freezer.gracias

Escrita por

Jorge Gutierrez
Jorge Gutierrez @Jorgegutierrez
Coquimbo

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