Bánh chuối hấp

Thảo Quyên
Thảo Quyên @cook_5747578

Em chỉ áng chừng định lượng thôi nhé. Vì em học theo mẹ, làm theo cảm tính chứ không đong đếm chính xác gì cả.
Bánh hấp vừa chín để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Thành phẩm của em đạt, chỉ khi cầm miếng bánh trên tay "săn chắc", không "nhão" là được.

Bánh chuối hấp

Em chỉ áng chừng định lượng thôi nhé. Vì em học theo mẹ, làm theo cảm tính chứ không đong đếm chính xác gì cả.
Bánh hấp vừa chín để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Thành phẩm của em đạt, chỉ khi cầm miếng bánh trên tay "săn chắc", không "nhão" là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgchuối đã lột vỏ
  2. 250-300 grbột năng
  3. 100 grđường (chuối chín đã ngọt rồi nè)
  4. 10 grnước cốt dừa (không có thì dùng bột cốt dừa cũng được)
  5. Vani

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuốt lột vỏ và cắt lát mỏng.

  2. 2

    Nhào chuối, đường, bột năng cho đều. Sau cùng là cho vani vào.

  3. 3

    Đổ hỗn hợp ra khuôn. Đem hấp khoảng 15-20 phút, tùy vào khuôn nhé ạ. Hấp lâu chuối, chín quá sẽ làm hồng thành phẩm trông không đẹp mắt lắm đâu.

  4. 4

    Siêng thì làm nước cốt dừa và đậu phộng. Tăng thêm vị cho món bánh chuối hấp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo Quyên
Thảo Quyên @cook_5747578
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự