Ensaladilla pobre
En la foto la que pude rescatar, ya la estábamos acabando, no tenía pensado compartir la receta porque fue para salir del paso y nunca pensé que sería de las más ricas que comí, siempre la hago con guisantes y zanahoria o congelada, nunca tan simple.... SORPRESA!!!!
Ensaladilla pobre
En la foto la que pude rescatar, ya la estábamos acabando, no tenía pensado compartir la receta porque fue para salir del paso y nunca pensé que sería de las más ricas que comí, siempre la hago con guisantes y zanahoria o congelada, nunca tan simple.... SORPRESA!!!!
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las patatas y ponerlas a cocer con un chorrito de vinagre y sal al gustos. Unos 25 minutos aprox...
- 2
En un cazo poner los huevos a cocer los huevos. Unos 15 minutos aprox
- 3
Una vez cocidas las patatas y los huevos proceder a enfriarlos con agua fría.
- 4
Picar los huevos en trocitos, añadir las latas de atún, las aceitunas cortadas en rodajitas y por último las patatas. Yo le pico muy menuda una cebolla cruda, pero sé que es al gusto. Mezclar muy bien todos los ingredientes y a comer según guste, a mi me gustas echarle un pelín de vinagre y no mucha mahonesa....
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