Salteado de verduras "al adobillo"
Rorojano @rocky21
Buscando formas de adornar las verduras recordé una receta que mi abuela usaba para preparar la coliflor y hoy la puse en práctica con un salteado de verduras.
Salteado de verduras "al adobillo"
Buscando formas de adornar las verduras recordé una receta que mi abuela usaba para preparar la coliflor y hoy la puse en práctica con un salteado de verduras.
Paso a paso
- 1
Picar las verduras en cuadritos pequeños y rehogar.
- 2
Añadir un poquito de vino y dejar que evapore.
- 3
Cuando empiecen a estar blanditas añadimos un chorreoncito de vinagre y una cucharadita de pimentón.
- 4
El resultado es muy sabroso y apetece muchísimo comer así las verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rorojano le encantará ver cómo quedó.
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