Salteado de verduras

•Júlia•
•Júlia• @cook_4097207
Menorca

Un elevado número de poblacion no consume la cantidad que el cuerpo necesita de verduras, las cuales son suuper importantes para la salud. Hay muchos motivos para ello, pero también muchas consequencias, así que aquí os dejo un ejemplo fácil rápido y delicioso para comerlas. Hoy será mi cena junto con unos filetitos de seitan a la plancha 😋

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Ingredientes

  1. Zanahoria
  2. Brócoli
  3. Guisantes
  4. Maíz dulce (este es de mazorca que para mi esta mucho más rico)
  5. Semillas de sésamo blanco y negro
  6. Salsa de soja eco

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y trocear el brócoli y los guisantes y cocerlos al vapor

  2. 2

    Limpiar, pelar y laminar la zanahoria

  3. 3

    Trocear el maíz

  4. 4

    En una sartén poner a calentar unas cucharadas de salsa de soja y saltear todo unos minutos

  5. 5

    Añadir las semillas, remover y listo 👌🏽

  6. 6

    No suelo poner cantidades a no ser que sea importante, porque creo que siempre dependerá de los comensales y de las necesidades de cada persona 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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•Júlia•
•Júlia• @cook_4097207
Menorca
Técnico Superior en Dietética👩🏽‍💻Consulta online y presenciale-mail: salut@juliagelabert.comweb: www.juliagelabert.cominstagram: @julia.dietista
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