Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla reservar. Pelar los ajos y machacarlos, dorar los ajos en una sartén con aceité, añadir la cebolla, cuando éste dorada añadir la verdura y tapar que se vaya cociendo con su jugo.
- 2
A mitad de cocción añadir un vaso de vino blanco, añadir sal y pimienta. Dejar reducir. Apagar el fuego añadir la cúrcuma y remover. Servir y buen provecho.
- 3
De forma opcional y si nos gusta el picante podemos añadir pimentón rojo picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Verduras al ajillo


Salteado de judías verdes y champiñones al ajillo
Vamos con una receta rápida, sencilla, sana y que podéis tomar como plato único o para acompañar una carne o un pescado. Perfecta para esos días que nos levantamos con ganas de cuidarnos un poco.


Verduras al Ajillo
#168. De vez en cuando viene muy bien comer algo de verdura, este estilo es uno de mis favoritos. Yo he usado verdura congelada, de esas bolsas que vienen con coliflor, brócoli, zanahorias, habichuela, etc..Admite todo tipo de variantes. Deliciosas y fàciles.


Salteado de pollo con pimientos del piquillo al ajillo
Vamos con una receta que tiene unos ingredientes muy sencillos y que probablemente todos tengáis en casa. Es un plato muy sencillo, requiere muy poca elaboración y el sabor es excelente, la combinación de ingredientes es fabulosa.


Salteado de arroz con pulpo al ajillo
Una exquisitez de receta, sencilla y fácil de preparar.


Salteado de arroz de brócoli con pota al ajillo
Un plato muy sencillo y saludable, que puedes preparar en pocos minutos.Es ideal para días en los que no disponemos de tiempo en la cocina.¿Te animas a probarlo y contarme el resultado?


Espaguetis con verduras al ajillo
#agua #yococinoencasa #recetasfit


Salteado de gulas, surimi y champiñones al ajillo
Cuando tienes el tiempo justo para cocinar, estas recetas son perfectas, ya que son rápidas y sencillas.Tenía guardados los tallos de los champiñones que rellené hace unos días, y había que darles salida, así que me han venido perfectos.


Salteado de pulpo pimientos y calabacín al ajillo 😜😋


Lubina al ajillo con salteado de verduras
🐟🍤🧄🌱🥔🍆Un plato delicioso para empezar el año.#Calendario2026


Salteado de patatas con calamar, langostinos y gulas al ajillo
Pero qué platazo tan espectacular publico hoy.Está para chuparse los dedos.Es una mezcla de esas tapas tan típicas que tenemos en nuestro país, y que tanto nos gustan.#menúsemanal#productodetemporada


Sopa de pollo con verduras al ajillo
Con la llegada de la primavera, el cuerpo nos pide verduras. Que es la mejor forma de reponer las vitaminas, que una sopa con fundamento. Tanto la espinaca como los demás hortalizas enriquese el sabor junto con la tortilla de huevo y el ajo prensando. Es posible qué os parece una locura pero es una locura para chuparse los dedos.Un buen plato de sopa concluyente caliente alimenta el alma. Me gusta añadir en la sopas unas rodajas de raíz de jengibre porque lleva mucho nutrientes va muy bien para la salud. Los huevos y la espinaca aporta mucho hierro tan necesario en la dieta diaria.Las patatas suelta el almidón y espesa un poco el caldo junto con las demás hortalizas. En general en la preparación de sopas a base de espinaca me gusta agregar leche o nata líquida, pero esté vez nada de esto. La verdad es que salió deliciosa y a mis hijos y nietos les encanto.Hasta que vendrá el verano, todavía podemos disfrutar de las sopas que lleva substancias, ricas en nutrientes. Es una sopa ligera sin sofrito y deliciosa. Nos encanta las sopas con verduras en general.Utilice carcasas de pollo para preparar un buen caldo pero al final me decidí dejar y la carne. La verdad es que va muy bien con los demás ingredientes. También podrías utilizar espinazo o costillas de cerdo o ternera. Cualquier trozo de carne con huesos va bien.


Solomillo al ajillo con verduras esparragadas
#todocasero


Langostinos salteados al ajillo
Una buena opción cuando no queremos todo el aceite de la receta tradicional.


Calamar al ajillo


Revuelto de setas al ajillo
Otra receta sencilla para el reto de las setas.#SetasEnTuCocina


Salteado de gulas al ajillo con champiñones y gambas
Siempre lo tengo presente cuando tengo invitados. Es un aperitivo que gusta a casi todo el mundoAdemas lo puedes hacer un poco antes, solo tienes que dejarlo casi hecho saltear un minuto y a emplatar. Espero que os guste.


Revuelto de setas al ajillo
Todo un clásico que siempre triunfa en la mesa o como aperitivo


Verduras con pavo al ajillo
Una receta rica y de bajas calorías para esas personas que les guste comer bien o esté en dieta y ya no sepa que cocinar es súper rápida y económica yo lo hice con brócoli zanahoria y champiñones pero podemos comerlo con las verduras de nuestra preferencia


Salteado de repollo, champiñón y langostinos al ajillo con huevo
Un plato sencillo, rápido y sano.Puedes prepararlo como plato único, para acompañar pescado, o sin los langostinos, para acompañar carne.


Salmón al ajillo


Trocitos de pollo con verduras al ajillo
Su salsa es un gusto de sabores que te dejara sorprendido.¡¡¡disfrutala!!


Salteado de chipirones al ajillo con gambas y champiñones
Vamos con un plato rápido y muy sencillo de hacer ideal para estos días de verano en los que apetece estar en la playa, piscina o una terraza y pasar menos tiempo en la cocina.


Acelgas al ajillo
Estás acelgas son una cena rápida y muy nutritiva.


Calamar al ajillo rápido
#rapidas


Espinacas al ajillo


Espaguetis con verduras y gulas al ajillo
Un contraste de sabores muy sutiles y sabros


Alcachofas al ajillo
Como las alcachofas se oxidan en seguida, inmediatamente de cortarlas hay que frotarlas en zumo de limón o bien sumergir en agua con limón. Las alcachofas al ajillo se preparan en un plis plas y quedan riquísimas.


Gambas frescas salteadas al ajillo y perejil


Alcachofas al ajillo
Una delicatessen que se podrá disfrutar en pocos minutos. Personalmente pienso que las alcachofas con los ajos dorados son bastante sabrosas como para no necesitar añadir sal, pero entiendo que es una cuestión de gustos.

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