Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, trần sơ qua với ít muối, gừng, lá chanh và xả cho gà bớt đỏ xương.
- 2
Trần xong mình vớt ra ướp với bột aji quick để gia vị thấm 15'.
- 3
Cách làm bột ướt: 120g bột mì+3g bột nghệ + 50g bột gạo thêm 210g nước trộn đều cho bột mịn mềm.
- 4
Bột khô: 200g bột mì để riêng.
- 5
Sau khi gà thấm nhúng gà qua bột ướt rồi lăn qua bột khô.
- 6
Bắt chảo dầu lửa lớn đến khi lửa sôi mình hạ lửa trung bình rồi cho gà vừa lăn vào chiên.
- 7
Chiên cho vàng đều hai mặt là được 😘😘🍗
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà KFC Gà KFC
Nói về món ăn này, chắc chẳng ai lạ lẫm ạ. Nhưng ăn ở bên ngoài thì ai cũng biết không đảm bảo vệ sinh. Em và con gái cực thích món này, nên mày mò nhiều lắm mà không giống được vị KFC ngoài hàng. Lần này thành công từ nhân đến vỏ, nên muốn chia sẻ cho mọi người làm cho các cháu nhỏ ăn thì tuyệt lắm ạ. Ốc Hương -
Gà rán KFC Gà rán KFC
Đây là cách làm gà rán KFC của chị Loan Xinh, rất dễ và rất ngon. Mình lưu lên đây để khi nao làm lại và cho những ai cũng thích gà KFC mà không tin tưởng ngoài tiệm 😅😅 Hiền Hiền -
-
Đùi gà KFC Đùi gà KFC
Bây giờ không phải ra hàng ăn gà kfc nữa , mình có thể tự làm cho cả nhà thưởng thức 😊 Quỳnh Hương -
Gà chiên kiểu KFC Gà chiên kiểu KFC
Món gà rán kiểu KFC mà gần như bạn nhỏ nào cũng thích. Chị em mình vào siêu thị mua đùi gà, cánh gà của CP rẻ mà đảm bảo về làm cho con ăn, sạch và an toàn#banhmutTet Huyền Dương -
Gà rán KFC giòn tan Gà rán KFC giòn tan
Mình thích ăn gà ở KFC lắm vì gà vừa giòn, bùi bùi, bên trong lại mềm và mọng nước vô cùng. Nhưng ai cũng biết, đồ ăn nhanh thì không sạch sẽ lắm. Vì thế nên mình từng thử rất nhiều công thức gà rán giòn mà chưa công thức nào được như ý cả. Đây là công thức gà KFC của chị Loan Xinh, công thức mà mình thấy ổn nhất, ngon và ra thành phẩm đúng nhất, gà vàng ruộm, bột bọc kín miếng gà nhìn rất đẹp. Dưới đây mình sẽ thay đổi cách rán một chút để gà chín đẹp hơn, giòn lâu hơn Hoài Linh -
-
Gà rán KFC (Copycat) Gà rán KFC (Copycat)
Gà rán là 1 trong số những món ăn mừng Giáng Sinh phổ biến tại Nhật. Mong rằng chia sẻ của mình sẽ trở thành một ý tưởng mới cho lễ Giáng Sinh sắp tới! #TeamTrees Vi Nguyen -
Gà Chiên KFC Gà Chiên KFC
Thanks em Dí Mập nha, chị tò mò công thức của em quá nên phải thử liền chiều qua luôn. Hai bé nhà chị khen ngon lắm😍👍❤ Rose Truong -
Gà rán kfc Gà rán kfc
Mời mọi người thử công thức gà rán của em nhé, đảm bảo siêu ngon y tiệm ạ, em cũng pha đi thử lại mấy lần mới ra được thành phẩm ưng ý muốn chia sẻ đến các anh chị 😁 bên ngoài siêu giòn nhưng bên trong thịt gà vẫn mềm, mọng nước 👍🏻 Thuỳ Phương -
-
Gà rán KFC Gà rán KFC
#bepvangMình cũng thích mấy món ăn nhanh này lắm mà hiếm khi chịu ăn, ăn ở ngoài quán thì không thể đảm bảo chất lượng bằng ở nhà được rồi. Cũng trong mùa dịch này cứ vài ba hôm là lại làm món gà rán ăn mãi không ngán như này. Khổ nỗi ăn xong lại sợ béo mà thôi 😅#monconyeu NPNQ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2337434
Bình luận