Postre de limón

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Scar @cook_scarkes
Palma De Mallorca

Es el resultado de experimentar para conseguir postres fáciles y rápidos de elaborarción que no requieran horno.

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Ingredientes

4 o 5 raciones
  1. 300 gramosqueso para untar
  2. zumo de tres limones
  3. ralladura de medio limón
  4. azúcar a gusto
  5. 2 sobrescuajada
  6. láminasbizcocho de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente el queso para untar con el zumo de limón y el azúcar (este se pondrá a gusto, sabor más intenso menos azúcar y para más dulce).

  2. 2

    La ralladura del limón se pícara muy fina y se añadirá, se mezcla bien todo.

  3. 3

    Coger los moldes y poner una lámina de bicoca que cubra toda la base (yo lo compre en mercado na y utilice una de las capas de 1cm de grosor)

  4. 4

    Poner la mezcla a calentar y al mismo se prepara los sobres de cuajada siguiendo las instrucciones del paquete, con el primer hervor se añade la cuajada a la mezcla y se mueve hasta que comience a hervir de nuevo, se apaga y se emplata en los moldes.

  5. 5

    Dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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