Postre de yogur de limón cremoso con fresones

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Hace 8 días hice este postre y como era final de mes y cada mes abro una carpeta nueva de fotos, se me pasó ponerla, hoy buscando otras fotos, las he visto y me he acordado que no había puesto la receta.
Es un postre rico y saludable. Estos yogures son muy cremosos, los elaboran en Olot en La Fageda, están hechos en una granja con productos de muy buena calidad, tienen más calorias que los normales, pero por la calidad vale la pena.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1yogur cremoso sabor limón (La Fageda) Por comensal
  2. 3fresones por comensal
  3. al gustoAzúcar o edulcorante
  4. 1 chorritolimón
  5. Opcional nata montada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bol el yogur, si os gusta más dulce agregar azúcar o edulcorante.

  2. 2

    Cortar dos fresones en laminas y reservar uno entero.

  3. 3

    Rociar los fresones con zumo de limón y espolvorear con un poco de azúcar.

  4. 4

    Macerar 10 o 15 minutos los fresones con el limón hasta que el azúcar se deshaga.

  5. 5

    Poner en un bol o copa unos cuantos trozos de fresón abajo.

  6. 6

    Rellenar con el yogur y decorar con trozos de fresón a los lados y uno entero en el centro,.

  7. 7

    Decorar el fresón del centro, con nata montada.

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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