Lần đầu tiên làm. Vốn thường xào cay chân gà với tương ớt Hàn Quốc. Nay làm ngâm tắc thử. Hi hi

1kg chân gàTắc+sả+ớt+gừng

Chân gà xả tắc

Buổi tối ngồi nhâm nhi những chiếc chân gà cùng vài lon bia thì hết ý

Trời lạnh lạnh ngồi nhà vừa gặm chân gà vừa xem phim thì không gì sướng bằng ạ 🤤Nhưng mà quên mua tắc mất nên em dùng chanh tại lười vòng ra chợ lần 2 heheh nhưng mà vẫn ngon lành lắm

Chân gà là món ăn quen thuộc, khoái khẩu của rất nhiều người nhưng không mấy ai biết cách biến chúng thành những bài thuốc qíu. Có thể luộc chín hoặc sơ chế nhiều món ăn khách nhau cho mọi lứa tuổi và sở thích khác nhau giúp cho gân và xương chắc khoẻ.Xương chân gà khi được hầm nhừ có hydroxyapatite ở phần xương bên trong có tác dụng làm chắc khỏe cho lớp xương bên ngoài, canxi và nhiều khoáng chất hữu ích.Chân gà có tác dụng chữa :Trẻ chậm biết đi, chậm mọc răng; người chân tay run, đi không vững, kém ăn, mệt mỏi; phụ nữ ngực lép, da khô.Thận trọng: người có bệnh mỡ máu cao không nên ăn nhiều chân gà công nghiệp. Người đang bị tiêu chảy không nên ăn chân gà.

Món này tự làm ở nhà cho an toàn vệ sinh mà ăn chơi là ngồi hết cả hũ lúc nào không hay luôn đó 😄Các bạn làm giống cách của mình thì chân gà sẽ không đắng và bị nhớt mà trắng giòn ngon lắm.

Chân gà ngâm tắc sả!

Chân gà ngâm xả tắc

Món này tuy đơn giản nhưng nếu tỉ lệ không chuẩn sẽ khiến món ăn lúc chua, lúc mặn, lúc ngọt không đồng đều. Vị vậy phải có công thức chuẩn và cách chế biến bài bản sẽ khiến món ăn này hài hoà các vị đặc trưng của Chân Gà Xả Tắc đủ vị - Chua - Cay - Ngọt - Mặn và chúc mùi nồng nàn của Xả nhiệt đới.

Chân gà CP làm sẵn t mua ở big C, rất tiện về chỉ cần rửa sơ qua, các nguyên liệu còn lại bạn chuẩn bị trước để làm ra thành phẩm đầy đủ hương vị nha#bepvang

Chân gà muối ngâm xả ớt