10分で♪ 大根の塩麹わさび漬け
庭乃桃 @cook_40044790
パパッと10分で作れる即席漬け。わさびの風味が食欲をそそる、おいしい箸休めになります。お弁当のおかず、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした箸休めが欲しくて、
塩麹を使ってパパッとできる即席漬けを作ってみました。
10分で♪ 大根の塩麹わさび漬け
パパッと10分で作れる即席漬け。わさびの風味が食欲をそそる、おいしい箸休めになります。お弁当のおかず、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした箸休めが欲しくて、
塩麹を使ってパパッとできる即席漬けを作ってみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、薄切りにする。（※写真は、薄めのいちょう切りです。）
- 2
大根を★で和え、10分ほど置いたら、出てきた水気をぎゅっとしぼる。
- 3
最後にわさびをお好みの量、混ぜ入れればできあがり。
- 4
✿ブログ記事： http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-468.html
- 5
♣〔2012.01.13〕
話題入り♪レシピを見て下さった皆さん、素敵なつくれぽ下さった皆さんに心よりお礼申し上げます！ -
- 6
♥かぶやコールラビなどで作っても美味しいです♪
コツ・ポイント
◆大根は薄切りするので、急に一品欲しくなった時でもあっという間に作れます♪
◆わさびはお好みの量をどうぞ。わさび漬けのような風味になっておいしいです。
（ちなみに大きな塊があると辛いので、よく和えて下さいね！）
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その他のレシピ
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