Trước đây mỗi lần làm muffin chỉ sợ trộn bột mạnh làm bánh không nở, hôm nay lần đầu tiên dám thử làm bánh muffin mà dùng máy đánh trứng nhiệt tình như vậy, cảm giác nhìn những chiếc bánh nở trong lò mà tâm trạng vui hơn nhận được quà í #bepvang

Lần trước mình đã chia sẻ hình ảnh bánh bông lan làm bằng bột mikko rất dễ và nhanh. Đợt này dịch dã lâu, không mua được bột đó nên mình quay ra làm bằng bột mì thôi, bánh nướng xong ngon lắm, mềm mịn thơm hơn cả Mikko ấy!Mình làm theo hướng dẫn này nhé:https://youtu.be/IMdh7l5utbE#bepvang

Công thức làm muffin cacoa của mình có dựa theo công thức của feedy, và là do mình thêm bớt nguyên liệu nên có thể sẽ không hoản hảo .muffin phiên bản không có cup nướng, phải dùng cup giấy 1 lần 🤣

Vào một ngày thu trời gió nhẹ được thưởng thức một chiếc muffin nóng thơm nhẹ của nho khô, của trứng gà quả thật hạnh phúc. Muffin là một loại bánh mà những người mới làm bánh thử trải nghiệm. Hãy làm thử một, hai lần bạn sẽ có những chiếc muffin hoàn hảo.#bepvang

#bepvangThèm ăn bánh bông lan mà nhà không có lò nướng thì làm sao? Hấp lên thôi.

Một chiếc bánh mini có thể dùng để làm bữa phụ vào lúc 2-3h chiều cho con nhâm nhi uống cùng chút sữa thì quá tuyệt vời.Mời Mẹ vào bếp làm cho bé con nhà mình thưởng thức nhé.#Beptuoitho

Món bánh này phù hợp với bữa sáng của bé hơn vì khẩu phần ăn hơi nhiều, nếu để làm bữa phụ sẽ ảnh hưởng đến bữa ăn sau của bé nên các mẹ lưu ý nha.

Không cần dùng lò nướng là một ưu điểm. Bánh làm xong thơm nức mũi- vị của vani, của chuối và bơ. Bánh mềm, xốpđộ ngọt thanh- Rưới lên một lớp Caramel béo ngậy. Các bé sẽ rất yêu thích món này nha mấy mẹ

Bột mới trộn xong rất ướt là cyn bình thường cho nên mọi ng đừng có cho thêm cả đống bột áo là chết lun ấy ( tại vì bột cần lượng nước lớn do nướng ở nhiệt độ khá cao) bột trong công thức rất dính là chuyện bình thường, khi nhào xong thì bột sẽ khô hơn :) vừa đủ để tạo hình cho nên đừng cho thêm nhiều bột áo. Nếu như muốn cho thì chỉ giới hạn trong khoảng 15 g, nếu như mà cho thêm cho tới khi bột bánh không dính nữa ( tức bột bánh khô) thì độ nở trong lò cũng kém đi.

Mình k có lò nướng nhưng vẫn rất thích làm bánh thế là lên mạng mò được cách làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi

Nếu crush của bạn thích cà phê thì hãy thử làm ngay bánh muffin cà phê chocolate chip này nhé. Dễ làm mà ngon lắm nè. 😋

Công thức này mình làm theo savourydays. Bánh nướng xong thơm ơi là thơm luôn 😙😙😙