Bánh muffin nho khô

Name: Bánh muffin nho khô
Yield: 9 chiếc muffin
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 120 g bột mì; 3 teaspoon bột bakingpowder; 6 teaspoon đường nếu chuối chín thì chỉ cần 3 teaspoon thôi nhé; 2 quả chuối; 1 quả trứng gà; 60 ml sữa không đường; 30 ml sữa chua không đường; 3 teaspoon dầu ăn thực vật

Diệu Anh @cook_16265660

Hanoi

Vào một ngày thu trời gió nhẹ được thưởng thức một chiếc muffin nóng thơm nhẹ của nho khô, của trứng gà quả thật hạnh phúc. Muffin là một loại bánh mà những người mới làm bánh thử trải nghiệm. Hãy làm thử một, hai lần bạn sẽ có những chiếc muffin hoàn hảo.
#bepvang

Xem thêm

Bánh muffin nho khô

Diệu Anh @cook_16265660

Đã lưu

Nguyên Liệu

9 chiếc muffin

120 gbột mì
3 teaspoonbột bakingpowder
6 teaspoonđường nếu chuối chín thì chỉ cần 3 teaspoon thôi nhé
2 quảchuối
1 quảtrứng gà
60 mlsữa không đường
30 mlsữa chua không đường
3 teaspoondầu ăn thực vật

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rây bột mì, bột baking powder,đường vào một bát nhé (đồ khô)
2

Dùng dĩa nghiền chuối ra sau đó đánh trứng cùng chuối luôn nha. Đổ sữa, sữa chua và dầu ăn vào khuấy đều. (đồ ướt)
3

Đổ bát đồ khô vào bát đồ ướt sau đó khuấy đều đến khi nào không thấy bột nữa nhé. *Lưu ý bước này chỉ làm vỏn vẹn trong 30s thôi nha nếu không sẽ làm bên trong bánh bị tạo nhiều lỗ.
4

Múc hỗn hợp vào cốc cứng chuyên dụng, chỉ 2/3 cốc thôi nha. Bật lò trước 10 ở nhiệt độ 180 nha.
5

Cho bánh vào nướng tầm 30 phút ở 180 độ. Muốn thử đã chín bên trong chưa bạn có thể chọc tăm vào nếu thấy bột dính lên tăm thì là chưa chín đâu nhé còn nếu không thì thưởng thức thôi nào. Bánh ngon nhất khi ăn nóng, bạn có thể bảo quản trong hộp khi nào ăn thì quay lò vi sóng.