Almendras garrapiñadas

Nada más delicioso para picar entre horas que cualquier fruto seco cubierto por caramelo. Para esta receta usé almendras pero resulta ideal con cacahuates, avellanas o nueces.

Un poco difícil de conseguirlo la primera vez, pero son exquisitas. Receta de Carmina

Esta receta me la ha dado una mujer que las hace buenísimas, una receta súper tracional!

Muy fácil de hacer

Es un ingrediente rico en hierro, es un aperitivo qué va bien a todas horas.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas ricas almendras garrapiñadas, están buenísimas y se hacen súper fácil, con SOLO 3 INGREDIENTES!!

Receta de almendras garrapiñadas casera. Fácil de hacer y se pueden utilizar para regalar, en especial en las fechas navideñas que se aproximan.

Una receta de mi cuñada lola las deja riquísimas almendras garrapiñadas con chocolate tipicas de la Rioja ideales para un café o merienda,siempre te las ponen las abuelas en fiestas.

La amiga Manoli de mi mujer, como sabe que ando de chef aficionado por el mundo, me facilitó un libro que había encontrado por esas ferias del libro.El libro es "anónimo" y se titula "Un Recetario de Cocina Alcoyana del Siglo XIX". Esta escrito a mano, con esa peculiar letra de historiador, que me cuesta de entender, tanto por la forma de sus letras como por los conceptos que usa para exponer cada receta, de modo que lo interpreto a mi manera y os expongo a continuación, tanto lo que dice de cada receta, como los pasos que he elaborado.Voy a copiaros lo que dice el libro, respecto a esta receta de estas ALMEDRAS GARRAPIÑADAS:"(...) Por cada libra de almendra una de azúcar, se pone el azúcar solo en el fuego hasta que tenga punto de hebra recia, se aparta y se le echan las almendras con un poco de canela en polvo, se menea con una paleta hasta que se empanise, se vuelve a poner al fuego y se menea hasta que se le apegue todo el azúcar y se pone a enfriar. (...)"Yo en vez de poner una libra (336 gramos), he redondeado a 180 gr. y la mitad de azúcar. Tenía ilusión en prepararlas y gracias a este libro la he elaborado fácilmente. Si te gusta el dulce, ésta es tu receta para Navidad. Muy buenas. GXL

Un dulce aperitivo de almendras ecológicas de almendros propios. #intolerancias #mirecetario

Pues me salieron un poco de casualidad pero me encantó el resultado!Guardo receta para repetir, me han encantado para comerlas con yogur y fruta, para decorar algún otro postre...😋😋

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC

Sencilla y rápida receta para hacernos un bizcocho totalmente casero de chocolate y con almendras garrapiñadas.

Sin duda mi fruto seco favorito, la avellana, nunca las había probado garrapiñadas 🤤Este mismo proceso sirve para cualquier fruto seco, yo por ejemplo he hecho también con cacahuetes.

Hoy voy a compartir con vosotros una receta fácil que podéis hacer en casa un aperitivo que a la mayoría de las personas.

Me encantan las almendras rellenas y cual fue mi sorpresa al ver que son facilísimas de hacer, mi amiga Belén de http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/ (podeis echar un vistazo a su blog que tiene unas recetas geniales) ,tiene estas almendras rellenas en su blog y de ahí las saque yo,lo más complicado es encontrar las cascarillas de obleas para hacerlas pero Belén me paso el número de La Colosal que es una tienda de ultramarinos que hay en Aviles,llame y me las enviaron a casa,así de fácil,también podeis encontar su tf en Internet.

Hoy os traigo un aperitivo tradicional que está riquísimo y preparamos muy fácil en casa.Lo primero que debemos saber sobre las almendras es que hay muchas variedades y se dividen en dos grandes grupos, las de cáscara blanda y cáscara dura.#cookpadmycook  #VideoSanValentínVideo. https://youtu.be/_89il72f6OQ

Sencilla y deliciosa receta para hacer almendras caramelizadas caseras. Ideales para poner en helados, o incluso comer solas.Esta receta surgió como un intento fallido de hacer almendras garrapiñadas, y sirve para caramelizar cualquier fruto seco, como nueces o avellanas.

Tengo unos almendros con lo cual dispongo de almendras para hacer tarta de Santiago, mazapán y para otras cosas como estás almendras para el picoteo, ideal para tomarlas con una cerveza fresquita.

Un snack! Mételas en un bote de cristal y aguantaran un tiempo.

Muy buenas. Salen para un buen aperitivo.

Perfectas para tener a mano para cualquier celebración. El único problema es lograr que no desapaezcan antes. ...

Sirve para de corar postres,para salsas y para comer como aperitivo.

Rápido y fácil ideal para aperitivo