Almendras garrapiñadas caseras

judejo @cook_1992387
Receta de almendras garrapiñadas casera. Fácil de hacer y se pueden utilizar para regalar, en especial en las fechas navideñas que se aproximan.
Paso a paso
- 1
En una olla amplia introducir todos los ingredientes juntos. Encender el fuego al máximo y con una espátula de madera remover poco a poco.
- 2
Cuando el agua se haya evaporado volverá a aparecer el azúcar, bajar el fuego y seguir removiendo para que se pegue el máximo de azúcar a las almendras.
- 3
Subir el fuego para que se derrita el azúcar un poquito y mover sin parar las almendras para que tomen brillo.
- 4
Verterlas sobre la encimera o papel de horno separándolas con cuidado y dejándolas enfriar. Una vez frías las podemos meter en bolsitas pequeñas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A judejo le encantará ver cómo quedó.
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A#abecedario. A veces apetece un picoteo antes de la comida y, si es casero, mejor que mejor.


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