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Ingredientes

30 min
5 a6 porciones
  1. 200 gjamón
  2. 1cebolla
  3. 2 cdharina
  4. 250 mlcrema de leche
  5. 1 tleche
  6. 250 grchampiñones
  7. 50 grqueso rallado
  8. 50 grmanteca
  9. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar la cebolla en cubitos y el jamón.

  2. 2

    Poner la manteca al fuego y agregar los champiñones cortados en fetas.

  3. 3

    Agregarle la cebolla en cubitos y sorfreir. Poner sal y pimienta a gusto y las dos cucharadas de harina mezclar bien.

  4. 4

    Luego le agregamos la crema y la leche revolviendo para que no se formen grumos.

  5. 5

    Agregar el jamón y queso rallado mezclar bien y cocinar 15'a 20' o revolviendo de a ratos.

  6. 6

    Servir con pasta de la que más guste.

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carocamijonmagi
carocamijonmagi @cook_2391242

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