簡単＊豚の味噌そぼろ
karin子 @cook_40097631
6/9話題入りありがとう！
たくさん作って保存しちゃおう☆
炒めて調味料を入れるだけ！
お弁当にもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
お安く売っていた豚ひき肉で、保存できるおかずを作りました。
簡単＊豚の味噌そぼろ
6/9話題入りありがとう！
たくさん作って保存しちゃおう☆
炒めて調味料を入れるだけ！
お弁当にもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
お安く売っていた豚ひき肉で、保存できるおかずを作りました。
作り方
- 1
●の調味料を事前にあわせておく。
- 2
豚ひき肉を、ポロポロになるように炒める。
箸を４本使ったり、お玉でトントンしながらポロポロにする。 - 3
肉の色が変わってきたら●の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
焦げ付きに注意する。 - 4
塩・こしょうで味を調えたら完成！
好みで白ゴマを入れてもＯＫです。 - 5
冷凍そぼろを使ってミートソースもどき☆
ケチャップ大１ソース小２の割合で簡単♪
そぼろの味噌あじがちょうど隠し味になる！ -
コツ・ポイント
調味料を入れるタイミングは、肉全体に火が通った頃がベストです（多少生のところがあってもＯＫですョ☆）
仕上げにゴマを入れる場合は、結構多目に入れるとゴマの風味が活きます♪
冷蔵庫や冷凍庫で保存できるのでたくさん作っておくと便利です*^-^*
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