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Ingredientes

2,hs
8 raciones
  1. 1carre de cerdo
  2. 1morrón
  3. 2zanahoria
  4. 1/4mozzarella
  5. 200gr.panceta ahumada
  6. sal pimienta

Paso a paso

2,hs
  1. 1

    Se limpia el carre de cerdo y de sal pimienta

  2. 2

    Se rellena con bastones de zanahoria, morrón y mozzarella

  3. 3

    Se colocan fetas de panceta por encima. Se envuelve en papel aluminio

  4. 4

    Llevar al horno aproximadamente por una 1 hora y media sacar abrir el aluminio para que se dore la panceta. Dejar media hora más

  5. 5

    Servir en rodajas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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adrianagracielabello
adrianagracielabello @cook_1355767

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