Hago la Fideuá casi de la misma forma en la que hago la paella, de una forma sencilla.

Fideua

Una fideuá casera, muy buena y fácil de hacer. Solo que el caldo de pescado lo tuve que comprar porque no me atrevía hacer el suquet. Os animo a que la hagáis porque esta de, requetechupete!

Auténtica receta de fideua de marisco.

Muy buena

La Fideua, es también una especialidad valenciana, aunque no es un plato de arroz, sino de pasta. No obstante, la técnica culinaria y filosofía es muy similar a la de la paella y los arroces.

Receta autentica de fideua con marisco.

La fideuá es la paella valenciana de fideos. Algo que inventaron al parecer en la comarca de la Safor valenciana (dicen que en Gandía). Se utiliza la misma morralla àra hacer el fondo (caldo) que se utiliza en el arroz.La fideuá más "clásica" se hace ocn sepia, gambas, calamar... casi una paella de mariscos, pero con fideos.Vídeos: Fideua

La fideua es 1 plato de la cocina mediterranea. Se cree que lo inventaron unos pescadores, al ir a hacer una paella y encontrarse que el arroz se había acabado, sustituyeron éste por fideos gruesos.Hoy día se hacen indistintamente fideuas de pescado, carne, ave,etc.. En la zona de Vic se hace uno con butifarra y costilla que es una gozada!!*

#Calamar, #Fideuá, #Gambas #anillasdecalamar #guisocasero #ElGordoDeCookpad

La fideuá es un plato típico de Gandía (Comunidad Valenciana).Es similar a una paella de marisco, pero se cocina con fideos en lugar de arroz.Una ración aporta:394 Kcal7,2 g de grasa48,3 g de hidratos de carbono30,9 g de proteínas511 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com

Fideua marinera con rape, merluza, calamar, cigalas y almejas.

#emplatandoEste plato lo puedes dejar con más o menos caldo, ya al gusto de cada uno y también puedes dejarle las conchas a los mejillones y almejas o no

Una fideua deliciosa, con sepia, gamabs y almejas.

Un receta típica de la zona del levante español, Fideuá con gambas y calamar o sepia

En Navidad hice calamar a la romana y las aletas junto con los tentáculos hoy he cocinado una fideuà. Es una receta muy fácil de realizar, sencilla y súper rápida.

Receta para hacer un sábado o un domingo y dejar a la familia con ganas de más de lo rica que sale. 😊

Rápido y rico!!!!!

Receta fácil de fideuá para principiantes.

Fideos con gambas y aros de calamares

Plato típico del recetario Valenciano

#pasta Como recomendación, en mi casa nos comemos la fideuá con All y Oli (ajoaceite). Le da un toque muy bueno!...#fideuá #valencia #losplatosdemery #aprendiendoacocinar #ricorico #mmm

Inspirada en la receta de la madre de un amigo, está de escándalo

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valencia, más concretamente de la localidad de Gandía. Cuenta la leyenda que la fideuá fue inventada por unos marineros de la ciudad que querían cocinar una paella en su barco en alta mar pero se dieron cuenta de que les faltaba el arroz para hacerla. Cómo aún tenían fideos decidieron hacer una paella de fideos. De esta forma nació la fideuá. Una vez al año tiene lugar incluso un concurso internacional de fideuá de Gandía para premiar a los mejores cocineros.Tal y como sucede con la archiconocida paella, en cada pueblo, incluso en cada hogar, hay una receta de fideuá que proclama ser la mejor, la auténtica.Hay quien prefiere la fideuá más melosa y quien la prefiere más seca; según sea tu caso, añade más o menos cantidad de caldo. Esta que os dejo aquí es la que siempre se ha hecho en casa ¡desde tiempos inmemoriales! Espero que os guste :)

#weekendreto#cookpadmycookLa fideuá es la comida favorita de mi San Valentín