Fideua

Fideua

Hago la Fideuá casi de la misma forma en la que hago la paella, de una forma sencilla.

Muy buena

La fideua es 1 plato de la cocina mediterranea. Se cree que lo inventaron unos pescadores, al ir a hacer una paella y encontrarse que el arroz se había acabado, sustituyeron éste por fideos gruesos.Hoy día se hacen indistintamente fideuas de pescado, carne, ave,etc.. En la zona de Vic se hace uno con butifarra y costilla que es una gozada!!*

Auténtica receta de fideua de marisco.

La Fideua, es también una especialidad valenciana, aunque no es un plato de arroz, sino de pasta. No obstante, la técnica culinaria y filosofía es muy similar a la de la paella y los arroces.

Una receta tradicional del levante español, fideua con pescado y mariscos (cigalas, gambas, mejillones, almejas, calamar, etc.)

Esta receta esta un poco improvisada. Hecha para el bolsillo que no se puede permitir siempre la tradicional fideuá de marisco y pescado. Esta muy rica y la podemos hacer con carne que tengamos más a mano, cerdo, pollo.... Espero que os guste

Rápida de hacer y muy buena

Fideuá de solo pescado, cualquier duda preguntadme!

Amor a la cocinaUna tarde de Domingoy buena compañía

Estaba solo en casa y no tenia ganas de salir al abrir la despensa unos tristes fideua esperando su oportunidad al igual que en el frigorífico un trite paquete de gulas así que ya tenia la comida.

Os traigo una receta sencilla y de gran resultado yo la hago con pollo pero podéis utilizar conejo o las dos cosas y el marisco podéis utilizar lo que más os guste

Receta fácil de fideuá para principiantes.

La fideuá es un plato típico de Gandía (Comunidad Valenciana).Es similar a una paella de marisco, pero se cocina con fideos en lugar de arroz.Una ración aporta:394 Kcal7,2 g de grasa48,3 g de hidratos de carbono30,9 g de proteínas511 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com

#emplatandoEste plato lo puedes dejar con más o menos caldo, ya al gusto de cada uno y también puedes dejarle las conchas a los mejillones y almejas o no

Receta autentica de fideua con marisco.

Festivo y sin salir de casa, pues hay que cocinar un plato tradicional de mi tierra Valenciana, y recordar esas tradiciones familiares de cada domingo. Sobretodo en los pueblos es costumbre de reunirse los hijos en casa de los padres y comer o bien una paella o una fideuá, y también beber sangría. Yo que vivo en la ciudad a veces me gusta recordar esos momentos.. Espero os guste..😋

Una manera sencilla y rápida de hacer fideuá

Un plato riquísimo que se adapta a todos los gustos ya que se puede dejar caldoso, semi-caldoso o seco,

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valencia, más concretamente de la localidad de Gandía. Cuenta la leyenda que la fideuá fue inventada por unos marineros de la ciudad que querían cocinar una paella en su barco en alta mar pero se dieron cuenta de que les faltaba el arroz para hacerla. Cómo aún tenían fideos decidieron hacer una paella de fideos. De esta forma nació la fideuá. Una vez al año tiene lugar incluso un concurso internacional de fideuá de Gandía para premiar a los mejores cocineros.Tal y como sucede con la archiconocida paella, en cada pueblo, incluso en cada hogar, hay una receta de fideuá que proclama ser la mejor, la auténtica.Hay quien prefiere la fideuá más melosa y quien la prefiere más seca; según sea tu caso, añade más o menos cantidad de caldo. Esta que os dejo aquí es la que siempre se ha hecho en casa ¡desde tiempos inmemoriales! Espero que os guste :)

#NoNeedWords

En esta ocasión os traigo una receta muy sencilla y sobre todo, económica para que sorprendas a todos en casa.

Receta para hacer un sábado o un domingo y dejar a la familia con ganas de más de lo rica que sale. 😊

¡Espero que os guste!❣Pd: esta es sólo de marisco pero también se le pueden poner guisantes y otras verduras.