我が家のパパ流炒飯
みーみみみーママ @cook_40283152
我が家の大黒柱が作れる唯一の料理です。家族みんな大好き！
このレシピの生い立ち
独身の時にたまに夫が作ってくれた炒飯。私が作る炒飯よりシンプルでうまい！と思いメモします。
我が家のパパ流炒飯
我が家の大黒柱が作れる唯一の料理です。家族みんな大好き！
このレシピの生い立ち
独身の時にたまに夫が作ってくれた炒飯。私が作る炒飯よりシンプルでうまい！と思いメモします。
作り方
- 1
長ネギは斜め切り
鶏ももは皮をとって一口サイズに
キャベツは短めの千切りに切る。 - 2
鉄板またはフライパンに、油を敷いて鶏肉火が通るように炒める。(塩胡椒ふる)
- 3
❷に、長ネギとキャベツ加えて、しんなりしたら、白米を加える。
- 4
炒めながらブラックペッパーと、塩胡椒を振って、醤油もひと回り半かけ、お好みの味に調整する。
我が家は、胡椒強めの味です。
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りえっち -
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