Pechuga de pollo al vino blanco y Curry gratinado con arroz

Cortar la pechuga en tiras poner en un bowl y agregar la sal, una pizca de curry y los condimentos elegidos.

Exprimir el limón y agregar al bowl, mezclar todo y dejar marinar por 1 hr en la heladera.

Pasada la hora de marinado retirar el pollo de la heladera, calentar la sartén con un poquito de aceite y una vez caliente el aceite poner a cocinar las tiritas de pechuga

Una vez que se esté cocinando las tiras de pechuga, cuando ya pasa a fritarse agregar la cebolla picada y el ajo picado y dejar que se cocinen juntos

Ya cocinadas las tiras de pechuga junto a la cebolla y el ajo, agregar el medio vaso de vino blanco y revolver bien y dejar que se evapore el alcohol SIN TAPAR la sartén

En una olla hervir el arroz con medio caldo de verduras o de pollo o una pizca de sal y condimentos si no quieren usar caldo.

Enmantecar la fuente a utilizar y agregar el arroz cocido junto a 100g de cubos de queso cremoso y las tiras de pollo y su salsa y mezclar todo