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Morrones agridulces

Viki Avila
Viki Avila @vidabuena
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Ingredientes

30 minutos
  1. 4morrones rojos
  2. 1 tazaagua
  3. 1 tazavinagre
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazaaceite
  6. 1 cucharadasal
  7. 2 hojaslaurel
  8. pimienta en grano a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar los morrones en tiras del tamaño que quieras, luego poner con todos los ingredientes en una olla y cocer hasta que estén tiernos.. si querés darle gustito ahumado podés quemar los morrones a fuego en la hornalla y sacarles la piel antes de cocinarlos..

  2. 2

    Cuando estén tiernos sacar del fuego retirar las hojas de laurel y envasar en un frasco limpio y esterilizado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Viki Avila
Viki Avila @vidabuena

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