Gulai nangka muda dan tetelan sapi
Tips daging cepat empuk, kalo daging sebenarnya nggak perlu dicuci ( selama kita yakin itu udah bersih ditempat pemotongan), kemudian presto cukup sebentar sekitar 10 menit kemudian matiin kompor ( jangan dulu dibuka dibiarkan sampai uap tidak terdengar bunyinya, sekaligus dapat menambah tingkat kematangan daging tersebut.)
Gulai nangka muda dan tetelan sapi
Tips daging cepat empuk, kalo daging sebenarnya nggak perlu dicuci ( selama kita yakin itu udah bersih ditempat pemotongan), kemudian presto cukup sebentar sekitar 10 menit kemudian matiin kompor ( jangan dulu dibuka dibiarkan sampai uap tidak terdengar bunyinya, sekaligus dapat menambah tingkat kematangan daging tersebut.)
Cara Membuat
- 1
Potong- potong nangka muda untuk kemudian direbus dengan air yang mendidih. Tunggu matang kemudian tiriskan dan sisihkan.
- 2
Di lain tempat, rebus daging yang telah dipotong menggunakan presto agar cepat lunak, tambahkan sedikit garam agar saat dimasak sudah ada rasa.
- 3
Chopper halus, bawang putih, ketumbar sangrai yang diulek lalu dicampurkan ke bumbu lainnya, cabe keriting, jahe, kunyit ditambah dengan sedikit minyak atau pun air sesuai selera.
- 4
Tumis bumbu yang telah halus, tunggu beberapa menit sampai bumbu beraroma wangi dan sedikit kering
- 5
Setelah kering, masukan daging yang telah empuk setelah dipresto, tunggu agak lama kemudian masukan nangka muda yang telah di rebus, tunggu sampai matang sembari masukan seasoning sesuai selera, jangan lupa koreksi rasa. Gulai nangka muda dan tetelan sapi siap di sajikan.😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Nangka dan tetelan sapi Gulai Nangka dan tetelan sapi
Dari dulu suka banget sama gulai nangka, biasanya pakai cabe jadi tambah enak tapi karena biar anak2 tetap bisa makan saya skip cabenya dan biar empuk saya presto karena pak su suka banget yg tekstur nangkanya lembut mmm tetep ya ngabisin nasi banyak. Apalagi kalau makan gulai nangka, sama nasi anget, krupuk mmmm nikmat. Bisa juga ditambah tempe goreng tepung...Resep dari bu @MomsFirza_310571Tapi telurnya saya ganti dengan tetelan daging sapi. Pilih yg full daging ya gak ada rejoannya..#cocomtangga_atiagussapto#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#gulai nangka
-
Gulai nangka muda + tetelan Gulai nangka muda + tetelan
Bismillah..ikut meramaikan #godapaders minggu ini dengan tema #GoDa_GulaiLuNdro aku bikin gulai nangka muda + tetelan recook resepnya mba ninik kitchen tapi saya kurangi porsinya dan sedikit berbeda di cara memasaknya.di resep asli warna gulainya merah tua kecoklatan tapi masakanku warnanya kuning 😃😃walopun resepnya sama tapi beda tangan ya beda hasilnya😄 yang jelas sama2 enak👍👍#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadcommunity_jakarta
-
Gulai nangka tetelan sapi Gulai nangka tetelan sapi
Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh
-
-
Gulai nangka tetelan sapi Gulai nangka tetelan sapi
Iseng beli tetelan pas ke pasar , yang lumayan ada dagingnya sedikit2 , ya udah ku eksekusi jadi gulai dengan nambahin nangka & berapa buah buncis biar ada hijau2 nya ya bu ibu . Monggo di jajal resepku 💕
-
Gulai nangka tetelan + daging sapi Gulai nangka tetelan + daging sapi
Maaf jika fotonya gk bagus. Tpi klo rasa pasti mantaapp.. 😁👍
-
-
-
Gulai nangka daging sapi Gulai nangka daging sapi
Dalam rangka memanfaatkan daging qurban dan cek ricek dikulkas ada nangka muda, kepikiran buat diolah gulai nangka ditaburi daging sapi 🐮🐄 ala2 rumah makan padang ,lalu intip2 resep gulai nangka di cookpad punyanya mba mildarenikitchen ,karena dirumah penyuka pedas cabe merah keritingnya lebih di banyakin dan cabe tanjung biar warna merahnya keluar.Resep ini juga untuk ikut memeriahkan event #FestivalAsia #Indonesia #Daging.Bismillahhhhh pertama kali ikut event deg2an hehehhehe ,,,wish me luck 😇🙏#bybubu#tobelikitchen
-
Gulai nangka tetelan sapi simpellll Gulai nangka tetelan sapi simpellll
dpet sediki tetelan sapi wktu kurbanan baru di masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar