辛ラーメンでもんじゃ焼き
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935
辛ラーメンが余っていたので作りました！
辛さが軽減されて食べやすいし美味しいです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンが余っていたので作ってみました。
多分プルダック麺でも同じ感じで美味しくできると思います。
辛ラーメンでもんじゃ焼き
辛ラーメンが余っていたので作りました！
辛さが軽減されて食べやすいし美味しいです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンが余っていたので作ってみました。
多分プルダック麺でも同じ感じで美味しくできると思います。
作り方
- 1
辛ラーメンの麺は袋の中で砕いておく。
- 2
ホットプレートに油をしき、キャベツの千切り、さきいか、桜エビ、揚げ玉、砕いた麺を入れて軽く炒める
- 3
今回はもんじゃキットを使用。なければ小麦粉大匙1、粉末の鰹出汁、辛ラーメンのスープ粉を混ぜ合わせ水250mlで溶く。
- 4
2のキャベツがしんなりしたら土手を作り3を流し入れる。
- 5
土手を崩して全て混ぜ合わせたら、牛乳を100mlいれ、辛ラーメンの麺が適度に柔らかくなるまで加熱。
- 6
麺が柔らかくなったら、チーズ、お好みでキムチとウスターソースを入れて、青海苔または韓国海苔を散らして完成！
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ktmtadk -
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