ちゃちゃっ!とチキンサラダ

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

急いでる時に、市販のサラダチキンを使うことにより数分でサラダチキンが出来上がります。塩は塩分控えめを使ってます。

このレシピの生い立ち
チキンサラダは、鶏肉を茹でたりレンチンしたりしてから一旦冷ますので、急いでる時には時間が無く、市販のサラダチキンを使ってみました。

ちゃちゃっ!とチキンサラダ

急いでる時に、市販のサラダチキンを使うことにより数分でサラダチキンが出来上がります。塩は塩分控えめを使ってます。

このレシピの生い立ち
チキンサラダは、鶏肉を茹でたりレンチンしたりしてから一旦冷ますので、急いでる時には時間が無く、市販のサラダチキンを使ってみました。

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材料

4人分(小鉢)
  1. サラダチキン 120g
  2. かいわれ大根 1/2パック
  3. 人参 20g
  4. 塩・胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ミニトマト(どちらでも) 4個

作り方

  1. 1

    サラダチキンはほぐしてボウルに入れる

  2. 2

    人参は千切り

  3. 3

    かいわれ大根は根を切り半分に(ブロッコリースプラウトでもOK)

  4. 4

    人参とかいわれを1️⃣のボウルに入れ塩・胡椒をする

  5. 5

    4️⃣にマヨネーズを加えて和える

  6. 6

    器に盛り付け出来上がり
    ※塩は少々ですが塩分控えめを使い1人分塩分0.7gほど。カロリーは1人分82kcalほどです

コツ・ポイント

サラダチキンを使って数分でチキンサラダ。個人的にはトップバリュのサラダチキンが味もさっばりしていて美味しいです。

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つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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