さつま芋チキンサラダ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
さつま芋とサラダチキンをマヨネーズベースのドレッシングで和えました。市販のサラダチキンを使えばカンタンにできます！
このレシピの生い立ち
さつま芋が苦手な旦那さまでも食べやすいメニューを探求中！今回は市販のサラダチキンを使ってみました。サラダチキンの塩気とさつま芋の甘さのバランスがちょうどよくできました！
さつま芋チキンサラダ
さつま芋とサラダチキンをマヨネーズベースのドレッシングで和えました。市販のサラダチキンを使えばカンタンにできます！
このレシピの生い立ち
さつま芋が苦手な旦那さまでも食べやすいメニューを探求中！今回は市販のサラダチキンを使ってみました。サラダチキンの塩気とさつま芋の甘さのバランスがちょうどよくできました！
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材料
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- 2
今回は手軽に使えるコンビニのサラダチキンで。
蒸し鶏を手作りする場合はレシピID 21920092を参考に。 -
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さつま芋を1cm角に切り、5分くらい切り水にさらす。
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- 4
サラダチキンは1.5cm角に切る。
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- 5
パセリはみじん切りにする。
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- 6
耐熱容器に3のさつま芋を入れふんわりラップをかけて600wのレンジで6分加熱し、粗熱をとる。
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- 7
ボウルにマヨネーズ、レモン汁、ハチミツ、塩を加えて混ぜる。
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- 8
7のボウルに5のサラダチキン、粗熱を取った6のさつま芋を加えて混ぜ合わせる。
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- 9
器に盛り、パセリのみじん切り、ピンクペッパーを散らして出来上がり！
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つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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