糖質オフ*りんごバター

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

低糖質な「有機アップルソース」を使った超簡単「りんごバター」です♪

このレシピの生い立ち
低糖質な「りんごバター」を作りたくてラカントSを使って作りました!有機りんごが甘いので、薄味派の人は甘味料無しでも美味しくいただけると思います!

糖質オフ*りんごバター

低糖質な「有機アップルソース」を使った超簡単「りんごバター」です♪

このレシピの生い立ち
低糖質な「りんごバター」を作りたくてラカントSを使って作りました!有機りんごが甘いので、薄味派の人は甘味料無しでも美味しくいただけると思います!

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材料

1回分【糖質13.7g / 1回分】
  1. 有機アップルソース(ブラウンシュガーファースト) 85g
  2. レモン 少量
  3. 無塩バター 45g
  4. ラカントS 0~10g(お好みで調整)

作り方

  1. 1

    ①バターは小さく切る。

  2. 2

    ②小さな鍋にアップルソースとレモン汁を入れて温める。
    ※ソースは煮詰めない。

  3. 3

    ③火を止めてから1のバターを入れて溶かす。

  4. 4

    ④甘味料を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

  5. 5

    ⑤煮沸消毒済みの瓶に入れて冷めたら冷蔵庫で保存する。

  6. 6

    ※画像の瓶は容量130mlです。

  7. 7

    (1回あたり)
    ◉脂質:37.4g
    ◉蛋白質:0.2g
    ◉糖質:13.7g
    ※糖質量は甘味料を除く
    ※甘味料は0gで計算

コツ・ポイント

※ソースは煮詰めないこと。

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2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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