Tortilla de patatas, pimiento, cebolla y ajo

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
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Ingredientes

  1. 4patatas medianas
  2. 1cebolla
  3. 2pimientos verdes grandes
  4. 2 dientesajo
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. 5huevos
  8. 1 chorreónleche

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y picamos las patatas, añadimos sal y las metemos en la airfryer durante 35 min a 180 grados.

  2. 2

    En la sartén pochamos con un poco de aceite el ajo, pimientos verdes y cebolla. Añadimos sal. Cocinamos y reservamos, escurriendo el mínimo aceite que pueda quedarle.

  3. 3

    Batimos los huevos con un poco de sal y un poco de leche y mezclamos con las patatas y las verduras. En una sartén cocinamos la tortilla a fuego 5 o 6 de 9

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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