Tortilla de patatas y cebolla

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Tortilla ideal para acompañar en ensalada, tapa, bocadillo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2patatas medianas
  2. 1cebolla grande
  3. 6ajos
  4. 2huevos
  5. 1 pocoleche soja
  6. 50 gsal, pimienta sofrito
  7. 1/4 l.aceite vegetal sofrito
  8. 100 clAceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se baten los huevos, se añade el sofrito de las patatas, la cebolla a cuadros, los ajos laminados previamente pelados. Se coge un paella se le pone aceite de oliva, se le tira el preparado, que se mezcla con un poco de soja para quede como crepe. Cuando el aceite ya empieza a estar caliente. Se le da 4 vueltas. Con un plato grande o un gira tortillas quién lo tenga.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
Leer más

Recetas similares