Tortilla de patatas con cebolla, ajo machacado y pimiento rojo

J . David Paniagua El Manquirri
J . David Paniagua El Manquirri @cook_9480186
talayuela Cáceres extrmadura
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Ingredientes

una media hora
4 comensales
  1. 3patatas pequeñas
  2. 2ajos machacados
  3. 1pimiento rojo
  4. 3huevos
  5. 5huevos de codorniz

Paso a paso

una media hora
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños.
    Cortamos en juliana la cebolla, cortado en cuadraditos el pimiento rojo, también los ajos machacados y lo freímos todo junto.

  2. 2

    Batimos los huevos y echamos un chorrito de leche para que salga más gordita. Echamos un poco de sal y perejil fresco picado y queda riquísima.
    Y buen provecho por el chef David rico rico arribererchi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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J . David Paniagua El Manquirri
talayuela Cáceres extrmadura
la cocina la jardinería los perros y enseñar cosas antiguas de talayuela y ser reportero.
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