Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με πουρέ πατάτας
Vaso Kiriakou @cook_108064979
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με πουρέ πατάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, τα πλάθω μακρόστενα, τα βάζω στη φριτέζα αέρος για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς. - 2
ΣΑΛΤΣΑ : Σοτάρω κρεμμύδι - σκόρδο - κύβο κνορ, βάζω την ντομάτα και όλα τα υπόλοιπα μπαχαρικά με ένα ποτήρι νερό μέχρι να δέσει καλά και μετά βάζω τα σουτζουκάκια και τα αφήνω να βράσουν για 5 λεπτά. Το συνοδευτικό είναι της επιλογής σας (ρύζι, ή πουρέ, ή πατάτες τηγανητές) 😁
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Πολίτικα σουτζουκάκια με πουρέ!!! Πολίτικα σουτζουκάκια με πουρέ!!!
#χρυσοπιρουνι
-
-
Σουτζουκάκια με πουρέ...αλλιώς Σουτζουκάκια με πουρέ...αλλιώς
Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους αποφεύγουν την πατάτα και δεν τους αρέσει ιδιαίτερα το κύμινο.Λίγα μυστικά ακόμα1. Όχι κρεμμύδι στον κιμά.2. Όχι αλεύρωμα στα σουτζουκάκια πριν το τηγάνισμα.3. Το πιο πιθανό είναι η κριθαροκουλούρα να μην έχει μαλακώσει με το κρασί, για αυτό να τη σπάσετε σε κομματάκια ή αφού πιει το κρασάκι της να την μουλιάσετε σε νερό και να τη στραγγίξετε καλά.4. Ο πουρές καρότου είναι γλυκός και ίσως στην αρχή σας ξενίσει...αλλά μετά τις πρώτες μπουκιές οι γεύσεις δένουν όμορφα μεταξύ τους.5. Η βασική συνταγή για τα σουτζουκάκια είναι από τον κ. Μαμαλάκη και η βασική συνταγή του πουρέ από site με διαιτητικές συνταγές, όλα αυτά με κάποιες μετατροπές στα δικά μου γούστα.
-
-
Σουτζουκάκια με πουρέ (στην αεροφριτέζα) Σουτζουκάκια με πουρέ (στην αεροφριτέζα)
Σαν φόρος τιμής σε μια μάνα που έφυγε!!!Τα σουτζουκάκια, συνήθως με πουρέ βουτυράτο!!!Ενίοτε ο κιμάς ήταν ανάμικτος με πρόβειο!!! #μαμά !🌺
-
-
Σουτζουκάκια με πουρέ Σουτζουκάκια με πουρέ
Συνταγή της μητέρας φίλου, που την έκανα πιο ελαφριά!
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Smyrna-Style Soutzoukakia with Mashed Potatoes
Smyrna-Style Soutzoukakia with Mashed Potatoes Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/23901938
Σχόλια