Corte: pierna de cerdo al horno acompañado de puré de papa
🤍Criis Romero👩🏼🍳 @crisrom
Súper fácil y súper riico...
Corte: pierna de cerdo al horno acompañado de puré de papa
Súper fácil y súper riico...
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne de cerdo
Bastante sal (pierde un poco con los jugos) - 2
En un bol mezclar la mostaza, el ketchup, azúcar o miel, romero seco(si es fresco se lo colocamos sobre la carne) pimienta, jugo de limón, y pincelar
- 3
Llevamos a horno precalentado a 200° por 30' aprox
- 4
En una cacerola con agua colocamos las papas ya peladas y cortadas hasta ablandar
- 5
Una vez que retiramos la papa blanda pisamos con pisapapas o tenedor agregar la manteca y la leche pisar y mezclar hasta obtener un puré liso salpimentar (se puede agregar perejil fresco picado) opcional
- 6
Retiramos la carne y emplatamos...a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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