Soto Lamongan + Perkedel

makan soto itu kenyang atau enggaknya tergantung dari isiannya 😂 satu mangkok kadang kurang, nambah lagi kelebihan. itulah gunanya kentang perkedel disini. buat yg ragu kalo mau nambah lagi hahaha 😄 ayo dicoba bun. resep hasil browsing.. tapi lupa resepnya siapa karena udah lama banget browsingnya.. mohon dimaafkan ya. terimakasih ilmunya semoga berkah amin..
Soto Lamongan + Perkedel
makan soto itu kenyang atau enggaknya tergantung dari isiannya 😂 satu mangkok kadang kurang, nambah lagi kelebihan. itulah gunanya kentang perkedel disini. buat yg ragu kalo mau nambah lagi hahaha 😄 ayo dicoba bun. resep hasil browsing.. tapi lupa resepnya siapa karena udah lama banget browsingnya.. mohon dimaafkan ya. terimakasih ilmunya semoga berkah amin..
Cara Membuat
- 1
Kuah: rebus ayam dan air.
- 2
Masukan tumisan bumbu halus dan pelengkapnya yg sudah harum. masak hingga ayam matang. angkat tiriskan ayam. masukan garam, merica dan kaldu secukupnya, test rasa.
- 3
Perkedel: kupas, potong2 kentang, goreng kentang kecoklatan, tiriskan ditisu dapur biar minyak meresap. ulek halus merica dan bawang putih, beri sedikit garam. tumbuk kentang yg sudah digoreng. bersama daun seledri (aku masukin ke chopper semuanya) bentuk bulat pipih dan celupkan ke telur kocok. goreng kecoklatan
- 4
Goreng ayam yg sudah direbus tadi.
- 5
Seduh dengan air hangat toge pendeknya. Sebaiknya jangan air panas ya. Nanti terlalu layu
- 6
Koya: Blender semua bahan jadi satu, sisihkan diwadah
- 7
Siapkan bahan pelengkap lain: telur rebus, kol dan toge pendek, potong tomat dan soun yg sudah ditiriskan
- 8
Siapkan mangkok, tata nasi/lontong kemudian soun, kol, ayam suwir2, toge pendek, daun bawang, bawang merah dan bawang putih tabur, siram kuah kaldunya.
- 9
Terakhir letakkan perkedel dan kerupuknya, siap disantap! Nikmat... 😋
Resep Serupa
-
Soto Medan + Perkedel Kentang Soto Medan + Perkedel Kentang
-first time for make it as soon as possible- Tirza Ulina -
Soto Ayam & Perkedel Kentang Soto Ayam & Perkedel Kentang
Karena sukanya masak soto plus lauk perkedel, sekalian jadi satu ya ☺️ fiyas puri -
Soto Ayam Perkedel Soto Ayam Perkedel
Dalam rangka ikutan #AudisiDutaRecook , Ini pertama kalinya nyobain bikin soto, dan resepnya recook dari @dhilasina alhamdulillah hasil tdk mengecewakan, suami suka💕 Reni Yuliana -
Soto ayam & perkedel kentang Soto ayam & perkedel kentang
Ini pertama kali masak soto setelah menikah dan requestnya pak suami minta soto pagi²😋Resep perkedel di post di resep yg terpisah ya😄 NurRahma Catering -
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong Soto khas Banjar & Perkedel Singkong
Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad Pricillia -
Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong)
Lagi fokus menulis resep indian food, tiba-tiba mommy dapat pesan “Kelas Online Kalimantan Dish Menunggu”.AaakkkSeneng banget kan, alhamdulilah lagi-lagi mommy dapat bonus❤️Hari pertama, kami mempelajari tentang soto khas kalimantan dari mbak @Opi Bun. Wow, perdana buat mommy yang cuma sering lihat tulisannya di beberapa kedai soto tapi belum pernah merasakannya. Setelah ikut kelas “Kalimantan Dish” malah bisa masak lewat praktek.Soto banjar ini benar-benar unik ya menurut mommy. Khas sekali aroma dan rasa rempah-rempahnya. Kuahnya yang keruh berasal dari kentang halus dan kuning telur bebek. Berbeda dari kebanyakan soto dari daerah barat yang menggunakan santan atau soto bening dari pulau jawa.Soto ini benar-benar padat gizi menurut mommy ya, terdiri dari empat karbohidrat : ketupat, soun, kentang halus dan singkong dari perkedel(resep perkedel terlampir). Protein hewani, yaitu: ayam, kuning telur bebek dan telur ayam. Woww👏🏻Senang rasanya bisa mencicipi kuliner nusantara lewat goyang panci dirumah😍.#BelajarBarengCookpad Hesti Hauraa Yusuf -
Perkedel kentang utk Soto Perkedel kentang utk Soto
Makan soto tanpa perkedel kentang serasa ada yg kurang ya momz, paling suuka yg namanya soto Banjar, tapi belum lengkap makan soto kalo olahan yg satu ini tdk di masukkan, biasanya pelengkap soto Banjar itu banyak pernak perniknya lho momz , antara lain : soun, telur bebek, wortel, daun bawang, daun saledri, ayam suwir dan yg paling wajib ya perkedel kentang. Biasanya perkedel di campur singkong jadi rada² keras gitu, kalo saya lbh suka yg tanpa di campur singkong , lebih gimana gitu 😘 yuuk ahh momz cus bikin ntar keburu ngiler 😍#PejuangGoldenApron3#Week30#CookpadCommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek Nani Setiati -
Soto Ceker Perkedel Telur Soto Ceker Perkedel Telur
Makan seporsi soto ini udah kenyang banget.. gak usah pake nasi lagi..Cari-cari resep buat posbar berkuah, eh mentok di resep Soto Pelor (perkedel telor) punya mba @Ridhapuspita94Karena saya punya ceker, saya campur aja biar tambah seru sotonya.Jumlah penggunaan bumbu harus saya sesuaikan karena penggunaan ceker.Saya juga skip soun/bihunnya karena sudah ada perkedel kentang sebagai sumber karbonya..Perkedelnya menggunakan resep saya sendiri.Dibawah adalah resep perkedel dan soto cekernya.Seruput kuahnya panas-panas sambil pretelin ceker dari tulangnya, lalu diseling potongan perkedel dan telur.Bahagia saya tuh makannya...😅😅#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah Binti Sae -
Soto Kudus (Soto ayam dengan Perkedel dan Sate Telur Pindang) Soto Kudus (Soto ayam dengan Perkedel dan Sate Telur Pindang)
Mama kemarin cerita kalau lewat Restoran soto kudus inget sama alm Papa. Dulu Mama dan alm. Papa kalau abis chek up dokter, pulangnya selalu saya ajak mampir beli soto. Karena alm Papa suka makanan berkuah jadi Mama setia ngikut deh. Lalu saya tawarin Mama, apa sekarang mau pergi ke restoran itu? Ternyata Mama malas pergi. Yah kepikir buat nyenengin hati ortu bikin saja di rumah, Soto Kudus ala restoran di Bandung. Dalam wadah mangkuk kecil semua jadi satu. Sedap dan mengenyangkan. #sotonusantara. Giacinta Permana -
Perkedel Soto Betawi Perkedel Soto Betawi
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cook_2627763 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta Chanchal Kaur -
Perkedel Soto Banjar Perkedel Soto Banjar
Bismillahirrahmanirrahim.....Saya beri nama Perkedel Soto Banjar, karena perkedel ini merupakan makanan pelengkap pada hidangan soto Banjar.Aslinya soto Banjar di makan dengan perkedel singkong, tapi disini saya terinsfirasi dari mbak #SilvaMalexhi, perkedelnya di buat dari campuran singkong dan kentàng, dari segi bentuk perkedel ini jadi lebih kokoh di bandingkan dengan perkedel kentang saja.Jika membuat perkedel saya selalu menambahkan bawang goreng di dalamnya, jadi perkedelnya tambah harum dan berasa bumbunya. Di tambah lagi dengan irisan daun bawang dan cabe merah, menjadikan perkedel ini menjadi cantik dan yummy....😋Sengaja juga perkedelnya saya bikin agak kecil, supaya gampang dimakannya, dua kali gigitan langsung habis, jadi bisa nambah-nambah lagi 😀Yuuuk ikuti resep saya......#Perkedel#Olahansingkong#PerkedelKentangSingkong#PerkedelSotoBanjarPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Soto medan + perkedel ala me 🥰 Soto medan + perkedel ala me 🥰
Nah ini masakan hari ini,, cuma berhubung akhir" ini sibuk banyak banget g ter upload,, cicil upload y mom's 🙏Ini ceritanya tiba" pengen makan soto medan yg bersantan😁 resepnya hampir sama dgn soto bening yg saya share, cuma ini agak ribet y buatnya, soalnya banyak persiapan peras santan dll😂Yuk di coba😋 Sartika.homerecipe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar