Atole de nuez
Video receta
https://youtu.be/LF7RCPSRLbw
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir litro y medio de leche
- 2
En la licuadora se coloca medio litro de leche y la nuez para triturarla pero muy poco
- 3
En un tazón se pone la fécula de maíz con agua fría y se mezcla hasta que quede bien homogénea la mezcla y se reserva
- 4
En la olla que se está calentando la leche se le agrega el azúcar y se menea, enseguida añade la fécula de maíz poco a poco sin dejar de menear despacito sin dejar de mover en ningún momento y se agrega la leche con la nueva molida durante 10 minutos listo
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