簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
食べられました(^○^)

このレシピの生い立ちは
豚肉が、苦手なレシピの作者が
美味しく、食べられるレシピを
考えてみた

簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
食べられました(^○^)

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豚肉が、苦手なレシピの作者が
美味しく、食べられるレシピを
考えてみた

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材料

1〜2人分
  1. ズッキーニ  1/2
  2. 玉ねぎ  1/4個
  3. 豚肉(薄切り) 100g
  4. しょうゆ A 大さじ1 1/2
  5. 酒 A 大さじ1
  6. 砂糖 A 大さじ1/2
  7. みりん A 大さじ2
  8. 黒胡椒 少々
  9. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、皮を剥いて洗い
    縦半分に切って、0.5㎜ほどの
    薄切りに、ズッキーニは0.5㎜の
    半月切りにする

  2. 2

    ポリ袋に、Aの調味料と豚肉と1を
    入れて、揉み込む

  3. 3

    冷蔵庫に、入れて2時間以上置く
    保存して次の日に焼いても
    冷凍してもOK☺️

    お早めに、お召し上がりください

  4. 4

    ごま油をフライパンに入れて
    中火で熱し、3を焼く

  5. 5

    火が、しっかり通ったら
    味を整え、お皿に盛り付けて
    黒胡椒をふって完成!!

コツ・ポイント

・ポリ袋で、肉も野菜も一度に
味付けするので楽です☺️

・前の日に下味を付けておいて
次の日に、お弁当にしても◎

・食中毒予防のため豚肉は、しっかり火を通してください

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
柴犬のくまちゃん🐕
に公開
新潟県
機種変が完了したので、投稿とつくれぽ再開します☺️柴犬のくまちゃんです🐕良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代なので多めの分量は作り置きです暮らしとか、料理のアイデアや裏技が好物なので、皆さんの投稿は、参考になるし面白いですレズビアン(同性愛者)🏳️‍🌈アセクシャル(無性愛者)🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿していけたらと思います🐕一人暮らしをしてから2025年6月11日で5年⁉️一人暮らしから1年も経たないうちに亡くなった僕の母このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿を始めましたその後、自分なりに創作や思いつきでの投稿も楽しくて、楽しくて夢中に☺️❤️・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつき・実家の味や亡き母の味の記録こんな感じのレシピですが😃✨改めて、よろしくお願いします
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