Kue tok
Bakulan ibukku kue tok dl ibuk bikinnya pake cetakan dan bentuknya juga masih sederhana. Tidak ketinggalan wajib pake tepung ketan rose brand.
Biar makin cantik bentuknya kali ini saya bikin versi buah2an dan tanpa cetakan, walaupun kesabaran saya setipis tissue alhamdulillah jadi deh 😁 Sambil praktek poto cantik dari cikgu @adityadamayanti 😘
#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
Kue tok
Bakulan ibukku kue tok dl ibuk bikinnya pake cetakan dan bentuknya juga masih sederhana. Tidak ketinggalan wajib pake tepung ketan rose brand.
Biar makin cantik bentuknya kali ini saya bikin versi buah2an dan tanpa cetakan, walaupun kesabaran saya setipis tissue alhamdulillah jadi deh 😁 Sambil praktek poto cantik dari cikgu @adityadamayanti 😘
#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
Cara Membuat
- 1
Buat kulit nya :
1. Masak santan lalu biarkan sampai hangat.
2. Siapkan tepung ketan rose brain, gula, garam & kentang yang sdh dihaluska n, campur hingga merata.
- 2
Masukkan santan hangat ulen hingga adonan bisa dibentuk, jika adonan masih kering tambahkan lagi santan sedikit demi sedikit.
- 3
Bagi adonan menjadi 5 sama kemudian beri pewarna.
- 4
Buat isian :
1. Rendam kacang bijau minimal 2 jam, lalu tiriskan.
2. Kukus selama 30 menit
3. Haluskan kacang hijau tambahkan gula dan susu.
4. Bagi adonan isi kurleb 13 gr bulatkan.
- 5
1. Ambil 1 adonan kulit beri isian lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai semua habis.
2. Panaskan kukusan kukus adonan selama 10 menit (api kecil) tiap 3 menit buka tutup kukusan agar adonan tdk melebar (alasi adonan dengan daun yg sdh dioles minyak).
3. Setelah matang angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue tok Kue tok
Alhamdulillah hari ini pesanan lumayan banyak dari nasi box juga Snack box.Salah satu isi Snack box nya adalah kue tok. Maaf kalo foto nya kurang menarik karena yang saya pakai sisa pesanan. Hanya sekedar berbagi resep bakulan saya.Saya rincikan dengan takaran rumahan nya saja.Semoga bermanfaat
-
Kue tok Kue tok
Kue tok adalah kue kura kura merah adalah kue tradisional berbentuk oval bulat kecil yang di bungkus kulit ketan yang lengket lembut dengan manisan di tengahnya kue ini di bentuk menyerupai cangkang kura kura dan disajikan dengan selembar daun pisang 😜😅👍 asal nya dari Tionghoa 😁
-
Kue tok Kue tok
Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit terbuat dari bahan ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ini dibentuk menyerupai cangkang kura-kura dan disajikan di atas selembar daun pisang.
-
Kue tok(kue ku) Kue tok(kue ku)
Kue yg bikin dapur jadi rame😁😁😁jadikan kue jaman dulu ini menjadi kue jaman now,biar tetap eksis sampai kini,jgn takut gagal dan jgn kalah sama adonan,😁😁😁
-
Kue Tok Kue Tok
Trial pertama bikin kue tok rada2 bingung cara nyetaknya akhirnya buka utup ternyata pas liat eeeem gtu toh caranya hahaha cuma dikepal2 trs dimasukin kecetakan hihihi. Punya saya hasilnya kurang oke tuh g montok2 kurang isi,next time Insa Allah bikin lagi dech...Ini kesukaan suami saya...😊😊Source bunda kiana khansa
-
Kue Tok Kue Tok
Suka banget sama kue ini,Lembut dipadu gurih nya si kacang ijo....mbak khansa paling suka sama yang legit2 begini,pokoknya nyummiiii buanget😄😄....,resep kulit saya pake punya mbak yunita prastyo,gula saya tambah sedikit,isian saya pake punya mbak diana cahya..yuuk yang mo bikin..
-
Kue tok /kue ku Kue tok /kue ku
Suka bgt ma jajan pasar yg 1 ini..Nyoba² bikin trnyt brhasil..
-
Kue tok (kue ku/angku) Kue tok (kue ku/angku)
Aduh cari cari cetakan kue tok gk ktm akhirnya ktm cetakan putu ayu oke deh akhirnya malah lbh cantik..... Aku pake ubi kuning jadi manisnya pas nyontek resep dr ennytangerang makasih ya #COOKPADCOMMUNITY_SURABAYA#COMBRO_SURABAYA ... 19/11/18
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)