Kue tok

Kue Ku adalah salah satu jajanan tradisional yang sering kita jumpai di pasar tradisional. Dan ternyata kue ku ini nggak asli berasal dari Indonesia lo, tapi merupakan perpaduan antara masakan cina-Indonesia. Ada yang menyebutnya kueh ku atau kue kura-kura dan juga kue tok (karena mengeluarkan dr cetakan nya harus diketok2). Nah, kali ini, saya membuatnya dengan menggunakan cetakan bentuk buah. Kue ku ini selain cantik, dijamin teksturnya kenyal tapi empuk bahkan sampe seharian teksturnya tetap konsisten. So, let's cooking....

Source : IG @ayoe_widya83Pingin bgt bisa bikin kue ku atau kue tok, tp blm punya cetakannya, inget dulu pernah beli cetakan bento..ubek2 lemari, akhirnya ketemu juga..ya udah gak ada cetakan kue ku pake cetakan bento hello kitty pun jadi.. 😊

Resep ini udah seliweran di IG hampir 2 mingguan, di google juga cepet banget nemunya. Kue Ku / Kue Angku ini juga kue nostalgia jaman kecil, dulu bentuknya segi 6 ada teksturnya, tapi sekarang lebih cantik gitu bentukannya. Aku ga punya cetakan kue ku jadi pake cetakan pudingnya Tatwin aja, hehehe... bentuknya ga proporsional ya maafkan...

kue traditional satu ini selalu jadi pilihan pelanggan² sy utk melengkapi isian snack box nya..krn rasanya yg manis gurih , warna merah yg cantik dpt menambah isian snack box jg cantik, dengan bahan utama tepung ketan rose brand kue tok awet empuk walau sudah dinginKue ku jg cantik di display utk kue nampan#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024

Kue ku atau kue tok merupakan kue khas tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue ku juga sangat terkenal di thailand dengan tampilan mirip buah dan sayur. Berawal dari penasaran karena bentuknya yang super gemes, akhirnya saya coba buat kue ku ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil🙃 pegelnya masyaaAllah karena dibuat manual satu satu pakai tangan, ndak ada cetakan khususnya. Tapi setelah matang sangat puas melihat kegemoyan kue ku ini🙃 buat yang kesabaran setipis tisu mending beli ajadeh ahaha🙃Selamat mencoba🕊

kue ku ini hasil percobaan saya yg kedua bunda setelah yg pertama gagal karena kuenya gak bisa cantik dan melebar kemana mana, ternyata kunci sukses membuat kue ku terletak pada lama pengukusan. jika dikukus terlalu lama maka kue akan melebar dan gk cantik lg deh.....langsung saja ya bunda

Kue tok jeruk ini spesial untuk mbak Lilis dapoertara,semoga sehat selalu untuk mbak Lilis dan suami beserta keluarga,dilancarkan rejekinya juga ya mbak.Tema semarak kali ini serba olahan jeruk dan saya kreasikan pada kue tok atau kue ku,pada isian dan kulitnya juga saya tambahkan air perasan buah jeruk manis.Semoga berkenan yaa mbak.Ku tok atau kue ku merupakan salah satu kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil dengan bagian kulitnya terbuat dari tepung ketan dan isiannya terbuat dari kacang hijau.Kue tok memiliki tekstur kenyal dan lengket saat dimakan.Jeruk merupakan salah satu bua cittus yang memiliki banyak kanfungan vitamin C dan antioksidan yang meningkatkan sistem keebalan tubuh dan membantu melawan infeksi dan flu.Namun tidak hanya itu,buah jeruk juga memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan,mengatur tekanan darah tinggi,mencegah kanker,mencegah penyakit jantung dan mencegah penyakit ginjal.#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Masih dalam rangka abisin tepung ketan yg hampir expired nih 😆Kali ini diolah jadi kue ku, krn penghuni rumah tenggorokannya lagi agak bermasalah, jd hindari gorengan dulu sementara.Bentuk buah2an juga menarik bgt buat anak2 nih bun.Yuk coba bikin di rumah yuk..Source :Pasta/isian kacang hijau @JosephineOctoraKulit kue ku @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#Timlo_CamilanSehatku

Perdana Bikin Kue Tok, Hasilnya Belum Cantik 😂 Tapi Rasana Enakk 😊 Next Nyoba Lagi ...

Kue Angku, atau sering dikenal sebagai kue yg melambangkan umur panjang dan kemakmuran ini berasal dari Tiongkok yang dibawa ke Indonesia oleh para pedagang Tiongkok, akhirnya menjadi salah satu kue tradisional yg banyak digemari.Dengan tekstur lembut dan rasa yang manis, kue ini menjadi hidangan istimewa di berbagai acara, terutama saat Keluarga besar berkumpul saat ada perayaan hari besar.Saya menggunakan tepung ketan Rose Brand untuk membuat kue ini karena tepung Ketan Rose Brand terkenal dengan kualitasnya dan yang paling penting bebas gluten , memakai produk yg berkualitas untuk menghasilkan kue Angku yang sempurna.Yuk cobain momies😁😁#CookpadIndonesia#TepungKetanRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand

Suka banget sama bentuknya, kecil lucu, gumush banget, tapi bikinnya agak lama karena emang g pake cetakan 😄 salah satu jajanan lawas sih ini emang..Sumber: rahmah.afifah@rahmahafifah_9438797#GenerasiAprontis#Week7

Ini resep ci tintinrayners, cuma ak buat setengah resep dan ak modifikasi dikit karena bahannya ngepas, hahahha. Tapi ttp enaa banget, apalagi dimakan pas esoknya masih lembut kenyil santennya makin berasa. Kalau masih panas malah masih suka kecium bau tepung ketan yg saya kurang suka. Kaya bau apek, sempet kecewa kok gini, ehh ternyata pas dimakan besoknya malah tambah legit dan gurih.

Edisi menghabiskan sisa kentang kukus yang terlanjur dihaluskan buat jualan kue tok

#PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan #4Makanan manis yang satu ini pas banget buat dijadiin menu berbuka karena selain rasanya yang manis, membuatnya juga menyenangkan, sambil menunggu waktu berbuka puasa, bisa berkreasi membuat aneka bentuk dan dengan banyak warna yang pasti membuat ngabuburit sekeluarga jadi lebih hangat dengan kebersamaan memasak.

Bikin kue tok itu menyenangkan apalagi bisa dicetak macam-macam..mau ukuran besar,kecil..mau bentuk formal untuk event atau tanpa cetakan pun juga bisa..kalau untuk event biasanya warnanya merah atau hijau pandan..

Awalnya lihat bentuknya yang lucu kayak mainan jadi penasaran terus pengen buat.#PejuangGoldenBatikApron

Dah lama banget pengen bikin kue ini cuma baru kesampean sekarang..telat banget yah...Ni saya buatnya liat resepnya ci tintin, cuma saya bikin separo resep aja...soalnya banyak banget...ini aja separo dah pegel banget rasanya!! Terus kuenya juga d cetak pake cetakan mawar, bukan cetakan kue ku yang biasa hehe... belum lagi ni ga pake alas daun pisang,tapi kertas minyak yang biasa buat bungkus nasi!! Entah kenapa d komplek saya pada habis gitu daun pisangnya -_-Anyway.... kue nya enak

Bismillah,,,Setoran ke- 9 berburu celemek emas 2019Suka banget ma jajanan jadul ,,,yaaa sesuailah ma orangnya yang jaman old 😂😂😂,,,,dan paling demen juga ma olahan tepung ketan atau tepung beras, walau ribet bikinnya namun puas ngemil nya 😂😂😂 yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_9_2019

Alhamdulillah hari ini pesanan lumayan banyak dari nasi box juga Snack box.Salah satu isi Snack box nya adalah kue tok. Maaf kalo foto nya kurang menarik karena yang saya pakai sisa pesanan. Hanya sekedar berbagi resep bakulan saya.Saya rincikan dengan takaran rumahan nya saja.Semoga bermanfaat

Maap saya gk punya cetakan kue ku, jadi buatnya dibulet2in aja.

resepnya aku ambil dr beberapa sumber,,kemudian aku modif sesuai dgn bahan-bahan di dapur..hehehepenambahan santannya dikira" sendiri yaak..asal sudah kalis dan bisa dibentuk saja..sebernya gak pernah bikin kue dr bahan dasar tepung ketan selain bikin klepon, tp karena mama pengen banget kue tok..yasudlah saia beranikan diri utk bikin..hehehekue ini lumayan simpel bikinnya,,tdk perlu teknis khusus..hanya saja ketika mengukusnya harus sering dibuka..agar kue tidak pecah..warnanya kurang cetar..krn ada sedikit keraguan saat menambahkan pewarna..kebiasaan bikin cake sedikit warna udaa cetar..xixixi ternyata beda perlakuan utk kue tok ini..hahahayaa segitu sajah yg bisa disampaikan...selamat memasak cantikk 😘

Lagi seneng belajar bikin kue tradiaoinal, kalo kemarin onde-onde sekarang coba bikin kue ku. Untuk isiannya aku pake resep onde-onde yang udah pernah aku bikin. Tapi untuk kulitnya aku pake resep dari Tintin Rayner

Dari kecil saya suka banget sama kue tok..karena saya dari pasuruan,sering sekali makan jajan pasar beginian..pas pindah surabaya beli di pasar tapi rasanya gak seenak d pasuruan..Waktu ke pasar besar liat ada yg jual tok buah lucu2..pas ada acara sembahyangan d sini susah banget cr kue tok,dimana-mana selalu kehabisan..akirnya pas ada waktu coba2 bikin sendiri..y lumayanlah..enak juga🤭🤭🤭..apalagi sekarang kan banyak jual glaze utk donat itu bisa dipakai mom buat color plus kue tok nya bisa ada aroma buah-buah nya juga😀😀😀..Kalo buat isian kacang ijo kalo masih ada sisa sekalian buat onde2 mom😀😀..Kue tok kalo buatnya banyak biasanya saya simpen d freezer buat stok..kalo pengen makan tinggal keluarin d kukus mom😀😀

Bikin kue lagi tetap sama keinginannya pengen ikutan salah satu tantangan untuk buku resep dari cookpad. Saya memilih tema #KueHematNikmat #SoSweet yang emang irit dan rasa tetap nikmat😍❤. Terimakasih resepnya @tastemadeSource : @tastemade#kueku#KueHematNikmat#SoSweet#clovercookinglover#cookpaderjawabali#tidaksekedarmemasak#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_sidoarjo#cookingwithhearteatingwithlove

Ada yg pesen kue nampan minta isinya kue ku ato kue tok yg bentuk2 buah yg warna warni ituuhhEmang sih kue tok itu koentjie nya kue nampan biar tambah unyu n meriah tapi saya belum pernah bikin coz kayanya ribet tapinya rejeki pantang ditolakdiiyain aja deh dulu baru browsing sana sini resep n cara bikinnyaEh ternyata gampang deh klo d praktekin 😄Alhamdulillah klo ga kepaksa gini ga makin maju kitanya belajar masaknya yesssHyuk moms dicoba 😘#berburucelemekemas#resolusi2019

Setelah sekian taon beli cetakan kue legendaris ini ...akhirnya d realisasikan jg wkwkwkwk...gegara ngecat rumah,,dan nggak tau mao kmn,,,yg akhirnya nebeng d rumah tetangga ,,,yg ternyata doyan bgt sm kue inih ....akhirnya cuzzz eksekusi berjamaah😂😂😂 yg pake drama kelebihan air dll tp akhirnya jadi jg,, walaupun habis 1 3/4tepung ketan 😂😂😂 searching py c tin2 resepnya dan youtube lins cake, akhirnya aku kombinasi sendiri gini daa resepnya yukss d liat dan d coba

Bismillahirrahmanirrahim...Kue ku atau tok merupakan kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang di bungkus dengan kulit ketan lengket dan lembut dengan isian kacang hijau yang manis.Pertama kali juga nyobain buat kue iniAlhamdulillah jadi dan hasilnya tidak mengecewakan.Untuk isian nya... biasa yang di gunakan kacang hijau tanpa kulit karena persediaan yang di rumah adanya kacang hijau biasa... ya udah olah aja yang penting tidak merubah rasanya ya...Biar lebih menarik Mak bentuk buah atau sayuran sesuai dengan selera aja ya...Yuk intip cara membuat nya...#kuekukarakter#Bakerpad_id#Bakerpad_FunBakingWithKiddos#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunty_pontianak#resepmakwin

Kue thok merupakan jajanan favoritku selain klepon. Tempo hari saya sudah pernah membuat kue thok pandan yang menggunakan cetakan. Kali ini saya akan membuat kue thok bentuk jeruk tanpa cetakan sehingga bagi teman2 yg tidak mempunyai cetakan tetap bisa membuatnya.#JajananPasar25#GAS2025

Biasanya kue ku ini bentuknya bundar khas seperti cangkang kura-kura dan berwarna merah, berhubung saya tidak punya cetakannya jadi saya buat bentuk nanas 😊 lebih menggoda kan