Enfrijoladas rellenas de requesón

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva

¿Qué tal esta nueva versión de enfrijoladas? Quedan buenísimas

Enfrijoladas rellenas de requesón

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Ingredientes

15 minutos
1 comensal
  1. 3 pzastortilla
  2. 1/2 tazafrijoles refritos
  3. 1/2 taza agua
  4. 150 gr requesón
  5. al gusto sal, ajo y cebolla en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una ollita agregar los frijoles refritos y el agua, sazonar con sal, cebolla y ajo en polvo. Dejar hervir 5 minutos. En un sartén agregar aceite y freír las tortillas. Rellenar de requesón y encima agregar frijoles. Servir con queso o crema o salsita o con lo que gustes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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