Cestillos de huevo

Fácil y sencillo que te salva de un apuro ante invitados imprevistos, siempre que tengas estos ingredientes en la nevera
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º. En una bandeja para hornear magdalenas, colocamos los moldes de silicona.
- 2
Lavamos bien la patata y con el pelapatatas la hacemos en virutas y reservamos. Cortamos las lonchas de bacon por la mitad.
- 3
Colocamos las lonchas de bacon en el fondo de los moldes.
- 4
Añadimos la patata que tenemos reservada.
- 5
Después cascamos el huevo y lo volcamos encima del molde.
- 6
Metemos al horno durante 20 minutos solo por abajo. Si vemos que la yema no está cocida, lo ponemos un par de minutos por arriba, para que se termine de cocer. Pinchar para comprobar que está hecha.
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