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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. Pisto o similar o tomate frito
  2. 2huevos
  3. 4 lonchasjamón
  4. Queso rallado
  5. 2cazuelitas de barro

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Recoge ingredientes

  2. 2

    Base con el pisto

  3. 3

    Capita jamón

  4. 4

    Colocar el huevo... Si haces una pequeña depresión en el centro dejarás allí la yema

  5. 5

    Cobertura de queso... Yo no he puesto sal pues ya la da el jamón, pero....

  6. 6

    Al horno 15 minutos

  7. 7

    Al plato con un poco de pan pá mojá... Y que aproveche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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