ちりめんぼしの炊き込みご飯
醤油は入れず、ほぼ白だしの味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら好きな味でした^^
作り方
- 1
お米を2合とぐ。油揚げを入れる場合は切っておく
- 2
白だし大さじ3、酒大さじ1、塩1つまみを入れ軽く混ぜる
- 3
2合の線までお水を入れる
- 4
ちりめんぼしと油揚げをお好きな量入れる(今回は約1枚分)
- 5
炊飯(今回は普通炊飯で炊きました)
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