家で育てたバジルでジェノベーゼパスタ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
家で育てているバジルの葉
暖かい日が続いてふさふさに♪
そのフレッシュなバジルを使って
ジェノベーゼソースを作ったの
このレシピの生い立ち
フーディストパークのコラボ企画に参加させていただいた時に考えたレシピです
家で育てたバジルでジェノベーゼパスタ♪
家で育てているバジルの葉
暖かい日が続いてふさふさに♪
そのフレッシュなバジルを使って
ジェノベーゼソースを作ったの
このレシピの生い立ち
フーディストパークのコラボ企画に参加させていただいた時に考えたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
前年に植えた苗からタネを採って育てたバジル
ふっさふさ♪ -
- 2
バジルペーストの材料
ナッツ多めでコクのあるバジルソースを目指したの -
- 3
バジルソースの材料をフードプロセッサーの容器に入れ、オリーブオイルを数回に分けて加えます
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- 4
こんな感じにペースト状になるまで混ぜます
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- 5
塩を加えた湯でパスタを袋の表示通りにゆで、しっかり湯切りします。
- 6
ゆであがったパスタをボールに移しバジルペーストを合わせます
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- 7
バジルペーストをまんべんなく合わせたら皿に盛り付けます
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- 8
上にバジルの葉（あれば）を飾って出来上がり
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- 9
ピーナッツ子♪さん
早速作ってくださって嬉しいです!(^^)!
ナッツ多めはコクがっておいしいよね
つくれぽ感謝です♪ -
- 10
ピーナッツ子♪さん
わあ、嬉しい♪
リピ、本当にうれしいです
フレッシュバジルの香りは格別、最高だよね(^^)/
感謝☆ -
- 11
cyobindishさん
バジルソースをいっぱい入れちゃうのわかる！
香が良いものね(^^)/
つくれぽ感謝です -
- 12
meikohさん
ジェノベーゼソースって難しいように思っていたけど
あんがい簡単！
フレッシュバジルの香り、いいよね。 -
コツ・ポイント
市販のフレッシュバジルを使っても同様に作れます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23950419
