Pan de carne con cereales
Carolina Apecetche @CaroApe21
Este desafio proteico me inspiró a preparar una antigua receta reversionada para hacerla más saludable.
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#equipoproteinas
Pan de carne con cereales
Este desafio proteico me inspiró a preparar una antigua receta reversionada para hacerla más saludable.
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Paso a paso
- 1
Batir un huevo y agregar sal pensando en las cantidades totales. Agregar cebolla y morrón rehogados. También las aceitunas fileteadas
- 2
Incorporamos la carne y el salvado de trigo para absorber los jugos de cocción. Mezclamos y agregamos orégano y avena extrafina.
- 3
Finalmente aceitamos o enmantecamos una budinera especial para carne y espolvoreamos avena para cubrir las paredes de la budinera
- 4
Ponemos la carne bien mezclada y prensamos con tenedor. Horneamos una hora aproximadamente. Desmoldamos cuando se haya enfriado un poco. Despegar los bordes previamente. Y cortar bien tibio para que no se quiebre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Apecetche le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23951167
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