Mi rico pechito de cerdo 🐷
Luciia Morales @luumorales
Amo cocinar cerdo, creo que es una de mis especialidades y algo que me encanta sinceramente!! Con esta receta y siguiendo las indicaciones te va a salir una mantequilla. Sabrosa y muy jugosa! Espero que les guste como a mi familia 👪 💕
Mi rico pechito de cerdo 🐷
Amo cocinar cerdo, creo que es una de mis especialidades y algo que me encanta sinceramente!! Con esta receta y siguiendo las indicaciones te va a salir una mantequilla. Sabrosa y muy jugosa! Espero que les guste como a mi familia 👪 💕
Paso a paso
- 1
En una procesador colocar los ajos y el perejil y todos los condimentos, también le agregue un poquito de pimienta en grano, y el vinagre
- 2
En una fuente colocar el pechito y colocar la sal de ambos lados, y luego embadornarlo con el chimichurri y el jugo de los limones Envolver con papel film y a la heladera hasta el otro día.
- 3
Precalentar el hornos a 150 grados hasta que llegue a 200 aproximadamente, sacar el pechito de la heladera y envolverlo con papel de aluminio bien, mandarlo al horno por 1 hora y 30 aproximadamente, quitarle el aluminio y volvemos a colocarlo al horno para que se dore un poco de ambos lados.. sacar cortar y servir
Es exquisito!! Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciia Morales le encantará ver cómo quedó.
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