メープル香る米粉パウンドケーキ

SHIOPIKA
SHIOPIKA @cook_40429076

メープルシロップと卵の風味がふんわり香るグルテンフリーのパウンドケーキです☆
シンプルな材料ですぐ作れちゃう。

このレシピの生い立ち
小麦粉、乳製品、砂糖使わずに、体に優しいおやつを作りたくて☆

メープル香る米粉パウンドケーキ

メープルシロップと卵の風味がふんわり香るグルテンフリーのパウンドケーキです☆
シンプルな材料ですぐ作れちゃう。

このレシピの生い立ち
小麦粉、乳製品、砂糖使わずに、体に優しいおやつを作りたくて☆

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材料

18cm パウンド型
  1. 2個
  2. 米油 40g
  3. メープルシロップ 40g
  4. ひとつまみ
  5. 50cc
  6. ニラエッセンス 3、4滴
  7. 米粉 100g
  8. アーモンドプードル 30g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、米油、メープルシロップ、塩、水、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる

  2. 2

    米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し180℃に予熱したオーブンで40分程焼く

コツ・ポイント

材料をしっかり混ぜるだけ☆アーモンドプードルがない場合は同量の米粉をお使いください♪

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