作り方
- 1
牛肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶしておく
- 2
キノコ、蓮根を一口大に切る
- 3
フライパンに油をひき、蓮根とキノコを炒めていったんお皿に取り出す
- 4
牛肉を炒めて火が通ったらキノコと蓮根を戻し、調味料を入れ味を整える
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ばく89 -
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