Cena express
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Llegas a casa no tienes tiempo y casi nada en la nevera. ¿Tienes un huevo, un tomate, ajos, un poco de perejil y otro tanto de pan rallado?, pues ya tienes cena asegurada.
Cena express
Llegas a casa no tienes tiempo y casi nada en la nevera. ¿Tienes un huevo, un tomate, ajos, un poco de perejil y otro tanto de pan rallado?, pues ya tienes cena asegurada.
Paso a paso
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Pelamos los ajos y los picamos muy fino junto con el perejil.
- 2
Batimos el huevo con una pizca de sal, añadimos el perejil picado, uno de los ajos picados muy finito y dos cucharadas de pan rallado. Agitamos bien para no dejar grumos.
- 3
En una sartén con una cuchara de aceite de oliva, haremos la tortilla.
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Lavamos y cortamos el tomate, lo aliñamos con sal, aceite de oliva, los ajos restantes picados y un poco de orégano. ¡¡Buen provecho y seguro que no has tardado ni 15 minutos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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