Cena ligera

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Como dice el refrán que "de grandes cenas están las sepulturas llenas", lo más saludable es cenar dos o tres horas antes de dormir, y ligero.
Y sobre todo, lo que va muy bien, es seguir el consejo de otro refrán el que dice que " las comidas reposadas y las cenas paseadas" . Cada día cuando me preparo la cena recuerdo a mi tieta, que todos los días lloviera, tronara o relampagueara, daba la vuelta al pueblo con sus amigas , y vivió 102 años y medio!!
#elsabordelosrecuerdos

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Ingredientes

  1. 1quesito tipo "de Burgos", queso fresco natural
  2. 3 lonchassalmón marinado casero
  3. Aceitunas negras de Aragón
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. 1pelín de eneldo seco
  6. 1hilito de aove

Paso a paso

  1. 1

    Corta el queso en 8 partes y dejas caer en el centro del plato. Luego pon las aceitunas y las lonchas de salmón partidas y enrolladas alrededor.. Echa un hilito de aceite sobre el queso y un pelín de eneldo sobre el salmón. Cena, pasea y BON PROFIT!!

  2. 2

    Otra opción sin salmón : queso fresco, atún y tortilla de patatas y cebolla con allioli.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Mabi
Mabi @Mabi
Vaya combinación de sabores!! 🤩Todos me gustan mucho 😁🤤! Feliz Noche! 🥰🌟🎄

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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