Cena express de lomo con verduras

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España

Una manera de comer sano y rápido, lo que tardas en poner una pizza al horno y que se haga... Te pones a hacer esta receta y es más sana 😉

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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 6 u 8 fileteslomo
  2. 2 tarrosMacedonia de verduras en conserva
  3. 1/2cebolla
  4. 1 diente de ajo
  5. 4 cucharadasaceite de oliva
  6. 1/4 vasovino blanco
  7. 1 pizcasal
  8. Azafrán al gusto
  9. 1 pastillacaldo de ave

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Sacar las verduras de los tarros en un colador y enjuagar.

  2. 2

    Salpimentar los filetes y poner en una sartén con aceite. Freír por ambos lados un poco y sacar en un plato.

  3. 3

    En el mismo aceite sofreír la cebolla y el ajo picaditos finos.

  4. 4

    Cuando la cebolla esté tierna añadir la Macedonia y dar un par de vueltas, añadir sal y la pastilla de caldo de pollo

  5. 5

    Incorporar los filetes, echar el azafrán y el vino, mover con cuidado y dejar consumir el vino.

  6. 6

    Servir caliente, esta de lujo 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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