おうちで作れる！グリークヨーグルトボウル
Corcor Kitchen @cook_40050764
ヨーグルトを水切りした「グリークヨーグルト」とフルーツやグラノーラを合わせた「グリークヨーグルトボウル」のかんたんレシピ
このレシピの生い立ち
人気の「グリークヨーグルト」をcorcor「ケフィア豆乳ヨーグルト」で作ってみたくて作りました。
おうちで作れる！グリークヨーグルトボウル
ヨーグルトを水切りした「グリークヨーグルト」とフルーツやグラノーラを合わせた「グリークヨーグルトボウル」のかんたんレシピ
このレシピの生い立ち
人気の「グリークヨーグルト」をcorcor「ケフィア豆乳ヨーグルト」で作ってみたくて作りました。
作り方
- 1
バナナは薄切りにする。マンゴーは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
ザルにキッチンペーパーを敷き、小さめの容器にのせて、ザルにヨーグルトを注ぎ入れる。
-
- 3
上から軽くラップをかけて冷蔵庫で一晩水切りする。
-
- 4
水切りしたヨーグルトを器に盛り付け、
フルーツやグラノーラなどお好きなトッピングを乗せ、シロップ（はちみつ）をかける。 -
コツ・ポイント
ヨーグルトは一晩（8時間）水切りするともっちり感が出てきます。固めが好きな場合はさらに長く水切りしてください。
ザルの下に置く容器はザルより小さめで深さのあるものを。
水切りで出たホエー（乳清）は飲むこともできます。栄養たっぷりですよ。
体に優しい商品をお届けするショップcorcor（コルコル）店長/フードコーディネーターの伊藤協子が、季節のレシピやcorcor商品を使ったかんたんレシピをご紹介しています。◇ショップcorcor→http://cor-cor.com/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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